中部地盤の食品卸大手のセントラルフォレストグループは、給食向け業務用食品卸のイト商（愛知県清須市）を子会社化し、事業領域の拡大につなげる。2030年に向けた長期戦略で高齢者施設を含む給食市場を戦略領域と位置付けており、その一環。

イト商は1950年設立で、長年、愛知県内の学校給食、産業給食向けに食品を供給している。2025年7月期売上高は21億4500万円。

取得価額は非公表。取得日は2026年8月17日。傘下企業のトーカン（名古屋市）を通じて、イト商の全株式を取得した。

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