「黒糖の香りを感じて」洋菓子販売のブラックシュガーマイスター沖縄　国際通りにオープン
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　ブライダルやスイーツ事業を展開するエルフラット（岐阜県、大平満社長）は３日、那覇市牧志の国際通りに県産黒糖を使った洋菓子販売の「ブラックシュガーマイスター沖縄」をオープンした。

県産黒糖を使ったお菓子をＰＲするスタッフ＝３日、那覇市・ブラックシュガーマイスター沖縄

　多良間島産と西表島産の黒糖をブレンドし、クリームサンドやフィナンシェなど４種類を販売。
年間５千万円の売り上げを目指す。
　同社は、パウンドケーキの専門店「メロウウィッチ」などを横浜市や東京・渋谷で展開。県内でも国際通り県庁前と那覇空港の２カ所に出店している。
　「ブラックシュガーマイスター沖縄」の営業時間は午前１０時から午後８時で年中無休。沖縄・九州エリアの戸田清志マネージャーは「黒糖の香りを感じてほしい」と来店を呼びかけた。
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