作り方はとても簡単。耐熱容器に冷凍うどん1玉、好みの具材、オリーブオイル大さじ1、うどんスープ1/2袋、にんにくチューブ適量、水大さじ1を入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱すれば完成だ。
ヒガシマル醤油によると、この作り方では「うどんがもっちもち」になるという。フライパンを使わず電子レンジだけで調理できるのも、暑い時期にはうれしいポイントだ。
うどんのだしとしておなじみの「うどんスープ」を“ペペロン風”に活用するアイデアに、投稿には「えー!!これ絶対美味しいやつーっ!!やってみよ~」「ヒガシマルうどんスープホント万能すぎ」「フライパン使わず焼きうどん風も良いなぁ。暑いし」といった声が寄せられている。
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