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この事案は掲載を終了しました
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「【販売地域】日本各地【販売先】卸店及び各販売店【販売数量（現在流通していると推察される数量）】①4,896本②10,704本」に、「【販売地域】日本各地【販売先】卸店及び各販売店【販売数量（現在流通していると推察される数量）】①4,896本②10,704本」 で販売した「The CHOYA Ume Salute（ザ・チョーヤ梅サルーテ）」において、 「亜硫酸塩添加量の規制基準値を超過。食品衛生法ではリキュールに対する亜硫酸塩の使用基準は30ppmまでと規定されているが、これを果実酒・甘味果実酒・雑酒の使用基準である350ppmまでと誤認したため。
具体的な使用量は約100ppm。」が判明したため、回収する。これまで健康被害の報告はない。(リコールプラス編集部)

【発　表　日】2026/06/30
【企　業　名】チョーヤ梅酒株式会社
【 ジャンル 】食品
【 関連情報 】
https://i2fas.mhlw.go.jp/faspub/_link.do?i=IO_S020502&p=RCL2...
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