夜明け前から活気に包まれる愛知県・一色魚市場。競り場に並ぶ魚たちは、その季節の海を映し出す"海からの便り"でもあります。
（アイキャッチ画像提供：TSURINEWSライター・HAZEKING）
船タチウオテンヤいよいよ最盛期
8月の奥伊勢湾で最も注目したいターゲットがタチウオです。一色魚市場でも銀色に輝く魚体が並び始めると、本格シーズンの到来を実感します。伊勢湾口から湾奥まで群れが入り始め、船のテンヤ釣りが最盛期を迎えます。夜明け前後や夕マヅメは特に活性が高く、指3～5本級を中心に数・型とも期待できる季節です。
テンヤは40～60号を基準に潮流に合わせて使い分けます。エサのイワシは真っすぐ丁寧にセットすることでアタリの数が変わります。
また、タチウオ特有の前アタリでは慌ててアワせず、しっかり食い込ませてから大きくフッキングすることが釣果アップのポイントです。鋭い歯を持つ魚なので、取り込みにはフィッシュグリップなどを使い、安全第一で楽しみましょう。
堤防ではアジのサビキ釣り
堤防ではアジの回遊も本格化します。朝夕を中心に群れが接岸すれば、サビキ仕掛けで手軽に数釣りが楽しめます。アミエビを詰めて仕掛けを投入すると、群れに当たれば鈴なりになることも珍しくありません。ファミリーフィッシングにもぴったりで、子どもでも十分楽しめるターゲットです。
釣れたアジは鮮度が命。氷でしっかり冷やせば刺し身やなめろう、塩焼き、フライなど幅広い料理で楽しめます。また、小型のアジはタチウオテンヤ用のエサとして活用できるのも、この時期ならではの魅力です。
9月はハゼ釣りシーズンへ
8月が終わり暑さが和らぎ始めると、河口域ではハゼ釣りが本格シーズンを迎えます。
木曽三川や庄内川、新川、矢作川河口などでは10～15cm級を中心に数釣りが楽しめ、ちょい投げやミャク釣りで初心者でも狙いやすいターゲットです。天ぷらや唐揚げなど食味も抜群で、秋の人気ターゲットとしておすすめです。
魚市場から見える季節の移り変わり
一色魚市場に並ぶ魚たちは、季節ごとの海の変化を教えてくれます。
8月はタチウオやアジが本格シーズンを迎え、9月にはハゼ釣りもいよいよ開幕。
魚市場から届く旬のサインを参考に、奥伊勢湾ならではの季節の釣りを満喫してみてはいかがでしょうか。
一色魚市場の動画を観る
＜HAZEKING／TSURINEWSライター＞
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