「食品産業新聞社ニュース」記事一覧

“ベーカリーとパン好きをつなぐ”冷凍パン通販サイト「ぱん結び」、カネカ食品が開設

カネカ食品モール型ECサイト「ぱん結び」〈全国の名店からパンを直接お取り寄せ〉カネカのグループ会社であるカネカ食品(東京都新宿区、古長玄一郎社長)は10月20日、ベーカリー業界の活性化を目指し、全...

豊作祝して「お福分け」、ななつぼし増量キャンペーン、CMには今年もマツコさんを起用、新米の出来は「今までで一番かも」/ホクレン

マツコ・デラックスさんホクレンと北海道米販売拡大委員会は10月23日から、新米ななつぼしの7%増量キャンペーンのテレビCMを全国放送する。増量キャンペーンは令和3年産の作柄が「良」となっていることを受...

植物性チーズ代替品「ビオライフ」業務用販売開始、“プラントベースド”の価値を訴求/J-オイルミルズ

「ビオライフ」を使用した試食メニューJ-オイルミルズは10月19日、プラントベースドチーズ(植物性チーズ代替品)の世界的なブランド「Violife(ビオライフ)」の業務用プラントベースドチーズ4アイテ...

カルビーが酒造メーカーとコラボ、「おさけあわせのたび」プロジェクト第1弾は濵田酒造「だいやめ」と/カルビー

カルビー×濵田酒造「おさけあわせのたび‐ベストペアリングセット‐」カルビーは、全国各地の酒造メーカーとコラボレーションして地元の食文化や魅力を全国に広め、地域の新たな価値を再発見するプロジェクト「おさ...

かつや メニュー刷新で「から揚げ定食」全店販売、「ヒレカツカレー」「とん汁定食(ロースカツ)」など登場も

かつや新グランドメニューに「から揚げ定食」「ヒレカツカレー」「とん汁定食(ロースカツ)」とんかつ専門店「かつや」は10月20日、グランドメニューをリニューアルした。〈関連記事〉かつや「全部のせソースカ...

「ステーキ宮2022年福袋」予約開始、食事券・ドリンクバー年間パスポート・“スープ無料”専用ボトル・エコバッグなど6点セット

ステーキ宮2022年福袋イメージコロワイドグループの株式会社アトムが展開する「ステーキ宮」は10月20日、2022年福袋のオンライン予約受付を開始した。WEBサイト「アトムのテイクアウト」で予約を受け...

持ち帰り寿司「京樽」初の全商品リニューアル、京都“美山荘”四代目監修「鯛茶きん鮨」「胡麻香る 鯛ちらし」など展開

中東氏監修「鯛茶きん鮨」「胡麻香る鯛ちらし」/京樽持ち帰り寿司「京樽」は、創業以来初の全商品リニューアルを実施した。10月19日から「京樽」「京樽・スシロー」全店舗で新メニューを展開している。〈関連記...

「すみっコぐらしカフェ」とかげのナイトパーティカレー・青い月夜のフルーツポンチなど提供、映画公開記念“すみっコたちのナイトパーティ”大阪・東京・愛知で展開

すみっコぐらしカフェ「とかげのナイトパーティカレー」東京・大阪・愛知の3都市に、10月20日から順次、期間限定コラボカフェ「すみっコぐらしカフェ～すみっコたちのナイトパーティ～」がオープンする。【関連...

ファミマ「クリスピーチキン」ハバネロホット復活、刺激的な辛さの“辛旨”フレーバー/ファミリーマート

ファミリーマート「クリスピーチキン(ハバネロホット)」再発売ファミリーマートは10月19日、「クリスピーチキン(ハバネロホット)」を復活発売した。税込145円。【同日発売】ファミマ限定「食べマスムーミ...

伊藤園「充実野菜」大型サイズ大刷新、環境配慮のECOボトル導入、他の野菜飲料でも順次

伊藤園「充実野菜」(緑黄色野菜ミックス、緑の野菜ミックス、理想のトマト、キャロット100)伊藤園は10月11日から、野菜飲料の大型ペットボトルで業界初となる「環境に配慮したECOボトル」を「充実野菜」...

スタバ「トリート with トリック フラペチーノ」焼き芋フラペチーノをハロウィン風に、「ポッピング-トッピング」も同時発売/スターバックス

スターバックス「トリートwithトリックフラペチーノ」スターバックスコーヒージャパンは10月20日、「トリートwithトリックフラペチーノ」を発売した。9月下旬に登場した人気の期間限定商品「焼き芋フラ...

はま寿司「九州・瀬戸内フェア」活〆ぶり・生しらす握り・藁焼き鰹たたきは110円、炙りのどぐろやハロウィンパフェも

はま寿司「九州・瀬戸内フェア」開催回転寿司チェーン「はま寿司」は10月21日から、「九州・瀬戸内フェア」を開催する。11月3日までの期間限定。「九州・瀬戸内フェア」は、九州や瀬戸内を産地とするネタを目...

「ガンダムカフェ クッピーラムネ」アッガイとシャア専用ザクのパッケージ、プレミアムバンダイで予約開始

「ガンダムカフェクッピーラムネ」BANDAISPIRITS(バンダイスピリッツ)は10月20日午前11時、バンダイナムコグループ公式通販サイト「プレミアムバンダイ」で、「ガンダムカフェクッピーラムネ」...

はま寿司×映画すみっコぐらしコラボキャンペーン、フロート購入で「ふしぎなマジッククリアファイル」プレゼント、抽選「すみっコすし皿」も

はま寿司「映画すみっコぐらし青い月夜のまほうのコ」コラボキャンペーン開催回転寿司チェーン「はま寿司」は10月21日から全店舗で、「はま寿司×映画すみっコぐらしコラボキャンペーン」を開催し、コラボデザイ...

“スタバ×アリスアンドオリビア”タンブラー＆マグカップ、オンラインストア限定で発売/スターバックスコーヒージャパン

スタバ×アリスアンドオリビアステンレスタンブラーコラボグッズ4種類スターバックスコーヒージャパンは10月20日、アメリカのファッションブランド「アリスアンドオリビア(alice+olivia)」とスタ...

山口もえさん迎え「冷凍食品の日」消費者イベント開催、“べんりとおいしいのその先へ 冷凍食品”/日本冷凍食品協会

三國清三シェフ、山口もえさん、大櫛顕也会長(ニチレイ社長)日本冷凍食品協会は10月18日、「冷凍食品の日」を記念した消費者PRイベント「10月18日は『冷凍食品の日』〜べんりとおいしいのその先へ冷凍食...

余剰・廃棄された食材を使い商品化・メニュー化に取り組む、「東京ハーヴェスト2021」概要説明/オイシックス・ラ・大地

フードロス食材を使った商品群食品のサブスクリプションサービスを提供するオイシックス・ラ・大地は、「フードロスゼロを目指した取組強化記者会見」を都内で開き、その一環として開催される「東京ハーヴェスト20...

田中圭、出演4年目の山形「雪若丸」新CMは「ハマる」

田中圭さん山形県庁らは10月18日、都内で「山形のお米『雪若丸』新CM発表会」を開催、出演4年目となる俳優の田中圭さんが登場した。2021年の新CMは雪若丸の「まる」にかけたもに、「(気分が)たかまる...

USMEF「ポークトーバー」POP-UPレストランにスペシャルメニュー、GOOD MORNING CAFE品川「ポークスペシャルボード」人気に

「GOODMORNINGCAFE品川シーズンテラス」アメリカンポークスペシャルボード米国食肉輸出連合会(USMEF)は10月1日からアメリカン・ポークの新たなキャンペーン「ポークトーバー」を実施してい...

味＆ラベル“カスタマイズできるコーヒースタンド”で「自分らしさ」を持ち運び、109シネマズ川崎「TAG COFFEE STAN(D)」オープン/サントリー食品インターナショナル

サントリー食品インターナショナル「TAGCOFFEESTAN(D)」〈“自分らしさ”を持ち運べるボトルスタイルのコーヒースタンド〉サントリー食品インターナショナルは10月8日から、109シネマズ川崎(...

コメダ珈琲店「大豆ハムカツバーガー」発売、“お肉じゃない”大豆ミートハムのハンバーガー

コメダ珈琲店「大豆ハムカツバーガー」イメージコメダが展開する喫茶チェーン「コメダ珈琲店」は10月20日、全国の店舗で期間限定メニュー「大豆ハムカツバーガー」を発売する。テイクアウト(持ち帰り)可能。税...

「銀座おのでら」新業態の回転ずしと立ち食いずし、“妥協を許さない一級品”をリーズナブルに、表参道に店舗オープン

「廻転鮨銀座おのでら本店」「立喰鮨銀座おのでら本店」外観「銀座おのでら」を展開するONODERAフードサービスは10月8日、東京・表参道に「廻転鮨銀座おのでら本店」と「立喰鮨銀座おのでら本店」をオ...

ファミマ限定「食べマス ムーミン」スナフキンとセットで和菓子に、ミルク味と抹茶味/ファミリーマート

ファミリーマート限定「食べマスムーミン」(バンダイキャンディ事業部)バンダイキャンディ事業部は10月19日、「食べマスムーミン」を発売した。2個入り税込398円。全国のファミリーマートのチルドデザート...

「ファミマル」はじまる、お母さん食堂＆ファミコレ統合、変化し続けていくファミリーマートの“意思表明”、大切な家族に薦められる品質めざす

ファミリーマート新PB「ファミマル」店頭ポスターファミリーマートは10月19日、新プライベート・ブランド(PB)「ファミマル」の展開を開始した。惣菜や冷凍食品、日配品のPB「お母さん食堂」と、加工食品...

「ウインナー弁当」ローソン進出! 税込216円“おかずはウインナーだけ”、ローソンストア100の話題商品

ローソンの「ウインナー弁当」ローソンは10月19日、「ウインナー弁当」を発売する。価格はローソンストア100の話題商品「ウインナー弁当」と同じ税込216円。11月29日までの期間限定販売を予定し、1都...

代替肉展開のネクストミーツ、“思想も商品も世界へ一気に”/白井良取締役会長トップインタビュー

ネクストミーツ「NEXTツナ」ネクストミーツの快進撃が止まらない。2020年の創業からわずか1年4カ月で、露出度が格段にアップし、企業価値が高まっている。〈関連記事〉代替肉のネクストミーツ、シンガポー...

10月16日を「国消国産の日」に制定/全中・農大シンポジウム

東京農大・江口学長、全中・中家会長、松村さん全中・東京農業大学・(株)共同通信社は10月14日、東京農大でシンポジウム「SDGs『国消国産』を契機に、持続可能な食料生産・暮らしやすい地域社会について考...

「ジョンストーンビーフ」は牛の個体に合わせ21〜28日熟成“キメの細かさが特徴”、ボード・ビアがプロ・シェフ向けにアイリッシュ グラスフェッドビーフを紹介

「ジョンストーンビーフ」ボード・ビア(アイルランド政府食糧庁)は10月13日、プロの料理人を対象に「アイリッシュグラスフェッドビーフ」を紹介する「プロ・シェフ・マスタークラス」を、ラグジュアリーホテル...

「こうじ菌を使った日本の“伝統的酒造り”」登録無形文化財に登録認定

「こうじ菌を使った日本の“伝統的酒造り”」登録無形文化財に登録認定(画像はイメージ)日本酒造組合中央会は、10月15日に開催された文化審議会で日本の伝統的なこうじ菌を使った酒造りが「伝統的酒造り」とし...

ローソン ミニオン・ボブの「バナナクリームまん」発売、ゴーグルや服を再現した中華まん

ローソン「バナナクリームまん(ミニオン)」発売、ボブの中華まんローソンは10月19日、「ミニオン」とのタイアップ食品として、「バナナクリームまん(ミニオン)」を発売する。税込216円。ナチュラルローソ...