「華やかで贈り物にぴったり」石川県のお土産『金かすてら』に絶賛の声！「甘さ控えめで上品な味わいが好み」「ふわふわの生地」
石川県の人気和洋菓子ブランド「まめや金澤萬久」が手がける「金かすてら」が、高い人気を集めています。本記事では、そんな「金かすてら」について紹介します。（サムネイル画像出典：Amazon） 画像（2枚）
全国各地には、贈った相手を思わず驚かせる魅力的なお土産がたくさんあります。今回はそんな中から、石川県の人気和洋菓子ブランド「まめや金澤萬久」が手がける「金かすてら」をピックアップ。
箱を開けた瞬間に声が上がるほどの贅沢な見た目と、その人気の理由を紹介します。

■石川県の「金かすてら」とは？
「華やかで贈り物にぴったり」石川県のお土産『金かすてら』に絶賛の声！「甘さ控えめで上品な味わいが好み」「ふわふわの生地」
金かすてら（画像出典：Amazon）

石川県の人気和洋菓子ブランド「まめや金澤萬久」の「金かすてら」は、丁寧に焼き上げたかすてらの上面一面に、金沢の名産品である金箔をあしらった贅沢な一品です。金沢は国内の金箔生産量のほぼ100％を占める“金箔の街”。およそ1μ（1000分の1mm）まで薄く延ばされた繊細な金箔を、かすてら職人が一枚ずつ丁寧に敷き詰めています。

かすてら自体にもこだわりが。小麦は「宝笠」ブランドの中でもカステラ向けの「特宝笠」を選定し、きめの細かいやわらかな粉からしっとりとした焼き上がりを実現。卵はクセの少ないものを厳選し、昔ながらの「五三（ごさん）」のレシピを採用することで、濃い色と旨みを持ちながらもすっきりとした味わいに仕上げています。

また、四角い状態のまま用意されているのも特徴。お祭りの縁日で遊んだ「型抜き菓子」を思い出すような楽しみ方ができ、季節ごとに異なるモチーフが登場します。累計180万本以上の販売実績を持ち、箱を開けた瞬間に思わず声が漏れるほどの贅沢さから、御祝いや内祝いの品としても選ばれています。

■購入した人の声は？
購入した人からは、「見た目が華やかで、贈り物にぴったりでした」「甘さ控えめで、上品な味わいが好みです」「しっとりとした食感で、後味もすっきり」「ふわふわの生地で、想像以上においしかったです」「見た目の豪華さだけでなく、味もしっかり美味しい」といった声が寄せられています。

■商品情報
▼商品名金かすてら

▼販売元まめや金澤萬久

▼価格2538円（プレーン・小）
※種類・個数により異なる

※掲載されている情報は記事公開時のものです。
あらかじめご了承ください
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