ちりめんじゃこで育てた「淡路島玉葱五色浜ゴールド」と「淡路島の生しらす沖漬け」を道の駅あわじ公式通販サイトで販売開始

株式会社淡路観光開発公社(兵庫県淡路市、代表取締役 西田 利行)が運営する「道の駅あわじ」では、公式通販サイトにて、道の駅あわじ限定ブランド玉ねぎ「淡路島玉葱 五色浜ゴールド」を2026年7月15日より販売開始します。あわせて、2026年4月28日より販売している「淡路島の生しらす沖漬け」など、淡路島の山と海の恵みを生かした商品を全国へお届けします。URL： https://michinoekiawaji.net/画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/614512/LL_img_614512_6.jpg五色浜ゴールド2kg750円現地でしか味わえなかった淡路島ならではの味をご自宅でも楽しんでいただきたいという想いから、道の駅あわじで人気の山の恵みと海の恵みを全国へお届けします。■ちりめんじゃこを肥料に育てた「五色浜ゴールド」画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/614512/LL_img_614512_7.jpgネットに入った五色浜ゴールド今回販売する「五色浜ゴールド」は、淡路島西海岸・五色浜の潮風を受けて育った中生品種の玉葱です。土づくりには、海の恵みである淡路島の「ちりめんじゃこ」を使用した有機肥料を活用。さらに潮風に含まれるミネラルが土壌へ浸透し、玉葱本来の甘みと旨みを最大限に引き出しています。一般的な玉葱の糖度が5～7度といわれる中、「五色浜ゴールド」は糖度11.2度を記録。収穫後もすぐには出荷せず、約1週間から10日間、畑で自然乾燥させることで旨みを凝縮。土づくりから収穫まで一切妥協せず育て上げた、契約農家こだわりのブランド玉葱です。おすすめは玉葱ステーキやカレー、煮物、天ぷらなどの加熱料理。火を通すことで驚くほど甘く、とろけるような食感を楽しめます。画像3: https://www.atpress.ne.jp/releases/614512/LL_img_614512_1.jpg五色浜ゴールドの玉葱ステーキ■商品概要商品名 ： 淡路島玉葱「五色浜ゴールド」内容量 ： 2kg入り販売価格 ： 750円(税込)販売開始日： 2026年7月15日販売サイト： 道の駅あわじ公式通販サイト「ザ・ベストチョイス」商品URL ： https://michinoekiawaji.net/配送方法 ： 宅急便保存方法 ： 冷蔵庫賞費期限 ： 1か月～2か月■海の恵み「淡路島の生しらす沖漬け」も人気画像4: https://www.atpress.ne.jp/releases/614512/LL_img_614512_2.jpgしらす漁画像5: https://www.atpress.ne.jp/releases/614512/LL_img_614512_8.jpg生しらす沖漬け丼道の駅あわじ通販サイトでは、淡路島岩屋漁港で水揚げされた「きれいもん」の「しらす」だけを使用した「淡路島の生しらす沖漬け」も販売しております。水揚げから最短約30分以内に冷凍加工する独自技術により、生しらす本来の食感と鮮度をそのまま閉じ込めました。さらに、当社オリジナルの秘伝ダレで漬け込むことで、生しらすの旨みを最大限に引き出し、ほんのり香るすだち酢が爽やかな後味を演出します。画像6: https://www.atpress.ne.jp/releases/614512/LL_img_614512_3.jpg生しらす沖漬け2食入り680円画像7: https://www.atpress.ne.jp/releases/614512/LL_img_614512_4.jpg生しらす沖漬け商品画像■商品概要商品名 ： 淡路島の生しらす沖漬け内容量 ： 70g×2袋販売価格 ： 680円(税込)販売開始日： 2026年4月28日販売サイト： 道の駅あわじ公式通販サイト「ザ・ベストチョイス」商品URL ： https://michinoekiawaji.net/配送方法 ： クール宅急便保存方法 ： 要冷凍(-18℃以下で保存)賞費期限 ： 180日召上がり方： 凍ったままの本品をパッケージのまま5～10分氷水に浸けて解凍。・流水での解凍や自然解凍はお控えください。・生ものですので解凍後はすぐにお召し上がりください。・解凍するだけで、本場・淡路島の生しらす丼をご家庭で手軽に楽しめる人気商品です。※本品パッケージは予告なく変更されることがあります■淡路島の人気商品をご自宅へ道の駅あわじ公式通販サイトでは、「五色浜ゴールド」をはじめ、「淡路島の生しらす沖漬け」オリジナル土産など、現地で人気の商品を全国へ発送しております。淡路島旅行で味わった感動をもう一度楽しみたい方や、大切な方への贈り物、ご自宅用としてもおすすめです。■販売概要【販売サイト】道の駅あわじ公式通販サイトhttps://michinoekiawaji.net/【販売商品】・淡路島玉葱「五色浜ゴールド」・淡路島の生しらす沖漬けほか冷凍釜揚げしらすやたまねぎポン酢など道の駅あわじ人気商品多数■会社概要会社名 ： 株式会社淡路観光開発公社所在地 ： 兵庫県淡路市岩屋1873-1代表者 ： 代表取締役 西田 利行ホームページ： https://michi-awaji.co.jp/