そうめん、普通に食べるの飽きた　味変目的のトッピングに選んだのは…「想像以上にあり」「カリカリ食感がいい」

夏の定番であるそうめんですが、よく食べていると「少しマンネリ化してきた…」と感じる時があります。

そんな時にオススメしたいのが、菓子のトッピング！つゆを吸った香ばしさや、カリカリの食感が加わり、意外と合うのです。

本記事では、3種類の菓子をそうめんにトッピングして、どれが一番合うのかを比較してみました！

そうめんに合うお菓子選手権

以前、そうめんに歌舞伎揚げをトッピングしたことがある筆者。

出汁の効いためんつゆを吸っておいしいのと、つるっとしたそうめんとカリカリの歌舞伎揚げという食感の対比も面白く、よい味変になっていました。

そうめんのつゆが「ごくごく飲める」おいしさに？　混ぜたのは『水』ではなく…

「もしかして、菓子とそうめんは合うのでは？」と思ったので、歌舞伎揚げ以外にも合うものがあるか探してみます。

菓子の紹介

筆者が用意したのが、以下の3商品です。

・亀田製菓株式会社『亀田の柿の種』

・亀田製菓株式会社『ハッピーターン』

・カルビー株式会社『じゃがりこサラダ味（以下、じゃがりこ）』

菓子3種類の袋を並べた写真（撮影：grapeフード編集部）

撮影：grapeフード編集部

いずれも味がはっきりとしていて、カリカリとした食感がおいしい菓子です。歌舞伎揚げが合うなら、この3商品も相性がよいのではないでしょうか。

そうめんに菓子をトッピング！

トッピング以外の条件は大まかに揃えました。

つゆは、めんつゆ25㎖を水25㎖で割ったものを使います。そうめんは25gくらいです。

そうめんの写真（撮影：grapeフード編集部）

撮影：grapeフード編集部

1．『亀田の柿の種』

まずは、『亀田の柿の種』からトッピングしてみましょう。

『亀田の柿の種』をトッピングする写真

撮影：grapeフード編集部

ピーナッツもそのまま入れます。

食べてみると、シンプルな味のそうめんに、『亀田の柿の種』のピリッとした辛味と香ばしさが加わり、一気にパンチの効いた味わいに変化しました。

つるっとしたそうめんと、力強いカリカリ食感の対比も面白く、噛む度に「おいしい」と声が出そうになります。

最初は浮いてしまうかと思ったピーナッツですが、つゆに浸して食べるとまろやかなコクが引き立ち、意外とよいアクセントになっていました。

2．『ハッピーターン』

続いて、『ハッピーターン』です。特徴の1つである甘じょっぱいパウダーが、どのような雰囲気になるのか気になります…！

そうめんに『ハッピーターン』をトッピングした写真（撮影：grapeフード編集部）

撮影：grapeフード編集部

つゆ全体に『ハッピーターン』のパウダーが溶け込んで、独特の甘じょっぱさが口の中に広がります。

どこか病みつきになる味わいです。つゆにもともと塩気があるぶん、『ハッピーターン』本来のしょっぱさよりも、優しい甘みが前面に出てきている印象でした。

軽いサクサク食感も新鮮で、いつもと気分を変えて食べたい時にもってこいのトッピングです。

3．『じゃがりこ』

最後に、『じゃがりこ』を試してみましょう。

そうめんに『じゃがりこ』をトッピングした写真（撮影：grapeフード編集部）

撮影：grapeフード編集部

一口目は、スナック菓子ならではのザクザクとした強い歯応えがアクセントになっています。

つゆにしばらく浸っていると、表面が水分を吸ってやわらかくなり、ポテトの風味が少しぼやけてしまいました。

『じゃがりこ』ならではの旨味や香りはほんのり感じますが、しっかりと出汁の効いためんつゆに存在感でやや負けてしまったように感じます。

トッピングとしてオススメなのは…？

筆者が、今回試したトッピングの中で一番オススメしたいのは、『亀田の柿の種』！

つゆに浸っていても、最後までしっかりとしたピリ辛感と香ばしさが残っており、あの独特のカリカリ食感も長くキープされていました。

つるつるのそうめんをすする合間に挟むアクセントとして、筆者はとても気に入りました。

そうめんに『亀田の柿の種をトッピングした写真（撮影：grapeフード編集部）

撮影：grapeフード編集部

いつものそうめんに少し変化が欲しい時、米菓やスナック菓子のトッピングは想像以上に『アリ』な選択肢です！

あなたもぜひ、お気に入りの菓子をそうめんにトッピングしてみてはいかがでしょうか。思いがけない組み合わせが見つかるかもしれません！

[文・構成／grapeフード編集部]