忙しい日の夕食はロピアで解決！599円「おつまみカキフライ」や「ガーリックライス」などラクでおいしい惣菜4選

　激安スーパーマーケット「ロピア」に行くと、つい立ち寄りたくなるのが種類豊富な惣菜コーナー。定番のおかずからお酒のおつまみにぴったりな一品、ちょっと手の込んだメニューまで、バラエティ豊かな商品がずらりと並んでいます。

　今回はその中から、気になった4品をピックアップ。「おつまみカキフライ」「ハンバーグガーリックライス」「アマトリチャーナグラタン」「砂肝とブロッコリー」を実際に購入してみました。ボリューム感はもちろん、味付けや食べ応えについてもレビューしていきます。

おつまみカキフライ　599円（税込）

　一般的なカキフライよりひと回り小さく、“おつまみサイズ”で食べやすいのが特徴の「おつまみカキフライ」。夕食のおかずにも、お酒のお供にも使いやすいサイズ感です。

　衣は香ばしく、サクッと軽い食感。中のカキはジューシーで、かんだ瞬間にうま味が広がります。小ぶりでも味はしっかりついており、物足りなさはありません。ソースやタルタルを添えてもよさそうですが、そのままでも十分おいしく食べられました。

ハンバーグガーリックライス　719円（税込）

　見るからに食欲をそそる「ハンバーグガーリックライス」。大きなハンバーグがガーリックライスの上にどんと乗った、シンプルながら満足度の高い一品です。

　実際に食べると、ひき肉のうま味とガーリックの香ばしさが後からふわっと広がり、食べ進めるほどに食欲が刺激されます。味付けはしっかりしており、ご飯との相性も抜群。ガーリックが効いているので、スタミナをつけたい日にもぴったりです。

アマトリチャーナグラタン　734円（税込）

　パスタ×グラタンの両方を楽しめる「アマトリチャーナグラタン」。トマトの酸味とベーコンのうま味を楽しむパスタ料理・アマトリチャーナを、グラタンに仕立てた少し珍しい惣菜です。

　ひと口食べると、トマトのほどよい酸味とコクが広がり、その上にチーズのまろやかさが重なります。グラタンらしいクリーミーさがありつつ、トマトの酸味のおかげで重たくなりすぎないのがポイント。チーズの香ばしさも加わり、「パスタもグラタンも食べたい！」という日にぴったりの一品でした。

砂肝とブロッコリー　626円（税込）

　砂肝だけでなくブロッコリーも入っていて、彩りがよく副菜として使いやすい「砂肝とブロッコリー」。

　砂肝はコリコリとした独特の食感が楽しめ、かむほどにうま味がじゅわっと広がります。ブロッコリーが加わることで食感に変化が出て、肉だけの惣菜より軽やかに食べられるのもうれしいポイント。ついついもうひと口と手が伸びる味わいでした。

ロピアの惣菜は「ラクでおいしい」

　今回食べたロピアの惣菜4品はがっつり系・軽めの副菜・おつまみ・洋食系とそれぞれ個性があり、気分や食べるシーンによって選び分けられるラインナップでした。何より、調理の手間をかけずに食卓に並べられるのが惣菜の魅力。忙しい日の夕食には、ロピアの惣菜コーナーが心強い味方になってくれそうです。

＜写真・文／鈴木風香＞

【鈴木風香】
フリーライター・記者。ファッション・美容の専門学校を卒業後、アパレル企業にて勤務。息子2人の出産を経てライターとして活動を開始。ママ目線での情報をお届け。Instagram:＠yuyz.mama