建設会社がゴールドラム酒発売　宮古島産サトウキビ糖蜜で3000本　バニラの香りと甘い味わい　ホワイトラムに続き第2弾
「アンジュ　ゴールドラム２０２６」の購入を呼びかける佐平建設の佐平龍太社長（左）と大嶺太亮さん＝２３日、宮古島市下地洲鎌 画像（1枚）
　【宮古島】宮古島市に本店のある佐平建設（本社・那覇市、佐平龍太社長）は２４日、島内産サトウキビの糖蜜を使い製造したラム酒「アンジュ　ゴールドラム２０２６」（７００ミリリットル、３９６０円）３千本を発売する。アルコール度数４８度で、オーク樽由来の木やバニラのような香りと甘みのある味わいが特徴だ。
 

　同社はバイオエタノール製造に携わっており、酒造関係者から「ラム酒を造ってみたら」との提案を受け挑戦。２５年からホワイトラムを販売しており、第２弾の商品となる。
　ホワイトラムはカクテルの材料として使われることが一般的。今回製造したゴールドラムは木製の樽を使うことで色と香りがつき高級感もある。佐平社長は「大切な人と楽しむ特別なお酒として飲んでほしい」と購入を呼びかけた。
　同市下地洲鎌のサヒラ・スピリッツ醸造所のほか、インターネットサイトから購入できる。（宮古支局・又吉健次）
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