白鶴酒造株式会社が高級日本酒ブランドの価値保護に向けて、SBIトレーサビリティの「SHIMENAWA（しめなわ）」を導入

白鶴酒造株式会社が高級日本酒ブランドの価値保護に向けて、SBIトレーサビリティの「SHIMENAWA」を導入 SBIトレーサビリティ株式会社（本社：東京都港区、代表取締役：林口 文彦）のトレーサビリティ・サービス「SHIMENAWA（しめなわ）」が、白鶴酒造株式会社（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長：嘉納 健二、以下「白鶴酒造」）に導入されましたので、お知らせいたします。[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/100112/47/100112-47-29f7cbf5c76608499d33d241e6dd891f-924x682.png?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]SHIMENAWA（しめなわ）導入商品：（左）超特撰 白鶴 天空 袋吊り 純米大吟醸 山田錦／（右）超特撰 白鶴 天空 袋吊り 純米大吟醸 白鶴錦 本取り組みでは、「超特撰 白鶴 天空 袋吊り 純米大吟醸（山田錦／白鶴錦）」に 開封検知機能付きNFCタグを装着し、真贋証明や開封状態の確認を可能とする仕組みを導入しています。これにより、高付加価値商品の流通における信頼性の確保やブランド価値の保護と正規流通の可視化を実現するとともに、海外市場におけるトレーサビリティ強化および不正流通対策に貢献します。 白鶴酒造株式会社は、兵庫県神戸市に本社を置く酒類メーカーであり、日本酒を主軸に国内外へ製品を展開しています。特に海外市場では高価格帯商品の需要が高まる中で、品質やブランド価値の維持とともに、正規流通の担保が重要な課題となっていました。こうした背景のもと、同社では消費者が商品に直接アクセスし、情報を確認できる仕組みとして、本施策を導入しました。[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/100112/47/100112-47-59d416c67afac783208721cafa47e426-900x298.png?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]伝統的な酒造技法と新たな技術を融合した酒造りに取り組む白鶴酒造 近年、日本酒の海外需要の拡大に伴い、偽造品や不正流通への対応が求められています。高級商品の場合、ブランド毀損や信頼低下のリスクが相対的に高く、製品そのものの品質に加えて、流通過程における透明性の確保が課題となっています。また、購買後の消費行動に関するデータが十分に取得できていない点も、今後のマーケティング施策を検討する上での制約となっていました。さらに、海外の飲食店や酒販店における商品取り扱いの実態や、消費者による情報アクセス行動の把握についても、継続的な課題として認識されていました。 今回の施策では、「超特撰 白鶴 天空 袋吊り 純米大吟醸（白鶴錦／山田錦）」の封緘紙（裏面）に、開封検知機能付きNFCタグを組み込んでいます。消費者はスマートフォンをタグにかざすだけで、専用アプリを利用することなく、当該商品が正規品であることの確認に加え、開封の有無を確認することができます。併せて、タグを通じたアクセス情報はブロックチェーン上に記録・管理され、商品情報の表示とあわせて流通過程や利用状況の可視化に活用されます。本取り組みは、利用企業にとってはブランド管理および流通情報の把握の高度化に資するものであり、購入者にとっては購入商品の真正性を確認できる手段の提供につながります。[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/100112/47/100112-47-ec28dfe4263417317f1743ada9ff392e-2985x1848.png?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]酒瓶に貼られたNFCタグをスマートフォンでタップすることで、商品の真贋確認や開封状態の確認、商品情報の閲覧を行うことができます・SHIMENAWA（しめなわ）についてSHIMENAWA（しめなわ）は、ICタグ（RFID／NFC）とブロックチェーン技術を用い、現物資産やカード等に固有IDを付与し、関連情報を一元的に記録・管理するトレーサビリティ・サービスです。 真正性の確認、利用・配布履歴の記録、タグ経由でのデジタルコンテンツ配信、入出荷・在庫管理など、用途に応じた管理に対応しています。 SHIMENAWAの各機能の技術的詳細や仕様については、公式サイトをご参照ください。https://www.sbitraceability.co.jp/ ※1 「ブロックチェーン」とは、電子署名とハッシュポインタを用いた耐改ざん性のあるデータ構造により、データの変更履歴を共有・管理する技術です。※２ 「RFID」とは、Radio Frequency Identification の略称で、電波を用いて非接触で情報の読み取りを行う自動認識技術です。対象物に付与したタグ情報を一括で読み取ることができます。※３ 「NFC」とは、Near Field Communication の略称で、数cm程度の近距離で行う無線通信規格です。対応するICタグやスマートフォン等の端末間で情報の読み書きを行うことができます。※４ 「SHIMENAWA(しめなわ)」では、株式会社Uni Tagと共同開発したロゴ入り専用NFCタグを採用しています。【会社概要】■ 白鶴酒造株式会社[表1: https://prtimes.jp/data/corp/100112/table/47_1_8e273febef454fbebfc0a0efcdf79340.jpg?v=202608311745 ]■ SBIトレーサビリティ株式会社[表2: https://prtimes.jp/data/corp/100112/table/47_2_a31c2ac4259678b2ed83ce11665e8f45.jpg?v=202608311745 ] 以上d100112-47-3a5aa479e5d222b2361bd85fab59ab23.pdf企業プレスリリース詳細へ : https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000047.000100112.htmlPR TIMESトップへ : https://prtimes.jp