「麻婆豆腐」のニュース
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「ペヤング 麻婆やきそば」…‥激辛ではないみたい
まるか食品は即席めん「ペヤング」ブランドより新作「ペヤング麻婆やきそば」を9月4日より発売中です。コクと深みのある濃厚な麻婆豆腐をイメージしたたという商品。内容量129gで、価格は230円（税別）。3...
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【シン・マーボー】中華風チリコンカン!?麻婆豆腐ならぬ「麻婆大豆」作ってみた！旨味と辛味濃厚♡【農家直伝】
最近ジメジメするし、パンチの効いたものを食べたいな～。そんな時におすすめなのが、静岡県の農家から教わった「麻婆大豆」。麻婆豆腐じゃないですよ、麻婆“大豆”なんです！麻婆豆腐を作るときはいつも木綿と絹ど...
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ファミリーマート チルド丼フェア「めちゃうま丼!どんどん登場」3週連続展開、女性客を開拓へ
〈ミシュラン掲載･北海道帯広「豚丼のとん田」初監修商品登場〉ファミリーマートは8月22日から、チルド丼フェア「めちゃうま丼!どんどん登場」を展開している。同社の弁当類の購入者のうち、女性が占める割合は...
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太子食品工業「なめらか豆腐バー」リニューアル、かつおだし味･麻婆豆腐味･ブラックペッパー味、商品券当たるキャンペーンも実施
太子食品工業は9月1日、累計100万本を突破した「なめらか豆腐バー」かつおだし味･麻婆豆腐味･ブラックペッパー味の3種類を、“さらにおいしくリニューアル”して発売する。販売により豆腐バー市場の再活性化...
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【リュウジ×印度カリー子】「スパイス香るゴマだれそうめん」に挑戦♪痺れる花椒で爽快～！複雑な旨味♡
スパイシーな料理が恋しくなる夏。独特な辛さや清涼感で、暑さにバテ気味の体がシャキッとします♪そんなスパイスを使った「ゴマだれそうめん」レシピをX（旧Twitter）で見つけました。こちら、あのリュウジ...
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北海道の名店「とん田」監修の焼豚丼も！ ファミマ「めちゃうま丼」順次発売
ファミリーマートは8月22日から、「めちゃうま丼どんどん登場！」と称し、「丼」商品4種類を全国で順次発売します。3週間にわたり4種類のめちゃうま丼が登場。第1弾では、北海道の帯広で人気の名店「ぶた丼の...
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え、フレンチシェフ考案⁉豆腐を塩茹で⁉技が冴える「やみつき麻婆豆腐」に挑戦♪町中華を余裕超え！
先日、フジテレビ系『土曜はナニする!』で、プロの技でおいしさを“格上げ”した「やみつき麻婆豆腐」を紹介していました。甜麺醤、豆板醤、豆鼓醤と中華の調味料を駆使した本格的な麻婆豆腐で、豆腐を塩茹でしたり...
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リュウジさんが「これ以上ウマいの作れない…」と漏らす「至高の麻婆茄子」に挑戦♪最強の中華だって！
「麻婆茄子史上最高のおいしさ！」「おいしすぎて中華料理店の麻婆茄子が食べられなくなる！」と、自信満々でリュウジさんが披露した「至高の麻婆茄子」。なすを油で揚げるひと手間を加え、豆板醤と甜麵醬で本格的な...
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麻婆豆腐超え！「限界ねぎ豆腐」に挑戦♪限界超えの大量のネギ♡生姜と黒胡椒でピリ辛！【リュウジレシピ】
暑い時期に食べるなら、麻婆豆腐より断然こっちの気分♪料理の見た目からの、わたしの印象です。でも、リュウジさんは堂々「麻婆豆腐よりウマい（かもしれないです）」とポストしていますね。こちらの料理、「限界ね...
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【芸能人の自宅めし】鈴木亜美さんの「野菜たっぷり♡トマト麻婆豆腐」に挑戦♪辛くない！酸味が爽やか～
3人のお子さんをもつ芸能人ママ、鈴木亜美さんがカンテレ『スロイジ』で、夏にぴったりな“変化球麻婆豆腐”を紹介していました。トマト、にんじん、玉ねぎ、えのきたけ…野菜ときのこをた～っぷり使った栄養満点の...
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今週新発売のピリ辛まとめ！『冷製ピリ辛焼きいか一味マヨネーズ』、『にんにくとチーズのピリ辛トマトパスタ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！ピリ辛の新商品情報をお届けします。今週新発売の#ピリ辛セブン-イレブン冷製ピリ辛焼きいか一味マヨネーズピリ辛焼きいかに一味マヨネーズと玉ねぎ、ねぎを盛り付けた冷製おつま...
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夏は極辛！リュウジさんの「地獄ラーメン」に挑戦♪とろみスープに熱さと辛さがギュッ！その先に旨味が…
「挑戦者求む！」とのキャッチーな書き出しで紹介している、料理研究家リュウジさんの「地獄ラーメン」。地獄のように辛くて極楽のように旨い超激辛ラーメンなんですって。辛い物好きではありませんが、暑い夏には汗...
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阪神梅田本店に“辛うま”デリが集結！ 麻婆豆腐の揚げピッツァやスパイシーサラダなど
大阪・梅田にある阪神梅田本店は、8月1日（火）から、辛さと旨みを併せ持つ“辛うまメニュー”特集を、地下1階の惣菜売場で実施する。■バラエティ豊かな辛うまメニューが登場今回登場するのは、辛さと旨みを併せ...
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今週新発売のピリ辛まとめ！『ガーリックシュリンプ』、『プリプリ海老のパスタサラダ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！ピリ辛の新商品情報をお届けします。今週新発売の#ピリ辛マクドナルドガーリックシュリンプザクザクの衣とぷりぷりのえびの食感が特長のえびカツに、サクサクとしたフライドガーリ...
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今週新発売の塩味まとめ！『ザクもち食感 塩バニラシュー』、『焼きチョコ 塩バニラ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！塩味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#塩味セブン-イレブンザクもち食感塩バニラシューザクもち食感のシュー生地に、程よい塩味の効いた塩バニラクリームを詰めたシュー...
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今週新発売の濃厚な食べものまとめ！『マンゴーづくしのマンゴープリン』、『堅あげポテト匠味あごだし味』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！濃厚の新商品情報をお届けします。今週新発売の#濃厚トーラクマンゴーづくしのマンゴープリンカップ80gマンゴーピューレとマンゴー果肉で仕立てたマンゴーづくしのプリンです。...
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ニッスイ、2023年秋冬の業務用食品に「備長炭火焼き鳥」など、外食･観光市場回復と惣菜市場の堅調継続を見通した商品を投入、新商品21品･リニューアル品10品
ニッスイは、2023年秋･冬新商品のうち業務用食品で、新商品21品･リニューアル品10品の計31品を発売する。発売日は商品によって異なる。7月19日に東京･白金の八芳園で新商品発表会を開催し、金澤建支...
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今週新発売のファミマお惣菜まとめ！『ねぎ塩だれホルモン焼き』、『３種のぬか漬』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！ファミマお惣菜の新商品情報をお届けします。今週新発売の#ファミマお惣菜ファミリーマートねぎ塩だれホルモン焼きねぎの風味とごま油風味の藻塩ダレの塩味を味わえるホルモン焼き...
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ニッスイ「わが家の麺自慢 国産野菜の濃厚味噌ラーメン」発売、厚みがありコク深いスープを実現/2023年秋冬家庭用冷食新商品･リニューアル品
ニッスイは7月19日、食品事業の2023年秋･冬新商品41品･リニューアル品26品の計67品を発表した。冷食以外も含めた全体の開発コンセプトを「お客様の多様化するニーズに寄り添い、食でWellness...
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マルコメ、糀美人の新商品「熟甘」「なめらか」9月上旬発売/2023年秋冬商品提案会
マルコメは7月11日、「マルコメグループ2023秋冬商品提案会」を都内のホテルで開催した。みそや塩糀、「大豆のお肉」の新商品もお披露目され、会場は新型コロナからの規制解除も後押しし、多くの人で賑わった...
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今週新発売のファミマお惣菜まとめ！『みっちゃん総本店監修広島流お好み焼そば肉玉子』、『たんぱく質が摂れる！蓮根入り鶏つくねのサラダ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！ファミマお惣菜の新商品情報をお届けします。今週新発売の#ファミマお惣菜ファミリーマートみっちゃん総本店監修広島流お好み焼そば肉玉子昭和25年創業のお好み焼店「みっちゃん...
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スパイスカレーに「ブライト」かけてコクやクリーミーな味わいに、カレー専門店「上等カレー」とのコラボで“追いブライト”体験/ネスレ日本
ネスレ日本は7月1日から、カレーライス専門店「上等カレー」の渋谷本店(東京都渋谷区)、霞が関ビル店(同千代田区)、大和西大寺店(奈良県奈良市)の3店舗でクリーミングパウダー「ネスレブライト」を提供し、...
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リュウジさんの「悪魔のニラそば」に挑戦♪ニラの森で麺が見えない！甘辛挽き肉と生ニラの刺激で昇天♡
スタミナ野菜の代名詞、ニラをた～っぷり使った、見た目も強烈な麺料理を、料理研究家リュウジさんのTwitterで見つけました。茹でた中華麺にオイスターソースと砂糖で炒めた甘めのひき肉をのせ、細かく刻んだ...
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【奥深き中華料理】豆腐とハムだけ…しかも和の調味料で「くずし豆腐と鶏ひき肉」に挑戦♪未知の中華料理だった件
おうちで中華料理を作るとなると、炒飯や麻婆豆腐、餃子といった具合に毎回同じメニューになりがち。レパートリーが少ないんですよね。で、ようやく出会えた、わたしでも作れそうな中華レシピがこちら。2023年3...
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【合法麻薬なおつまみ】リュウジさんの「悪魔の肉味噌豆腐」に挑戦！みそ×焼肉のたれ×めんつゆでやみつきなお味♡
今日はご飯作りがチト面倒…。そんな日も時にはありますよね。もしも冷蔵庫に豆腐と挽き肉があるなら、リュウジさんの「悪魔の肉味噌豆腐」をおすすめします。材料も調味料も耐熱容器に入れて、レンチン一発で作れま...
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【農家レストラン発】のポテトフライは油少なめ♪味変には…え、ウニの味がする「〇〇マヨネーズ」が人気だって!?
広島県竹原市のじゃがいも農家・西野弘美さんが営む「農家レストラン西野」の人気メニュー・ポテトフライ。少ない油で揚げ焼きにすることで、軽～い食べ心地を実現しています。実はそれ以外にも人気の秘密があって、...
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今週新発売の麺料理まとめ！『ＡＦＵＲＩ 柚子塩らーめん』、『豚鶏ガラと醤油の旨味コクうま油そば』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！麺料理の新商品情報をお届けします。今週新発売の#麺料理日清食品AFURI柚子塩らーめんカップ93g鶏ガラをベースに鶏油のコクと魚介の旨み、柚子の爽やかな香りをきかせた黄...
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今週新発売のファミマお惣菜まとめ！『炭火焼き鳥 もも４本・かわ２本・つくね１本』、『やわらか豚ロース焼き 黒胡椒』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！ファミマお惣菜の新商品情報をお届けします。今週新発売の#ファミマお惣菜ファミリーマート炭火焼き鳥もも4本・かわ2本・つくね1本炭火焼きで焼いた鶏もも肉、鶏かわ・鶏つくね...
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今週新発売のピリ辛まとめ！『サラダチキンのピリ辛サラダ』、『パクチーとタイ風春雨のサラダ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！ピリ辛の新商品情報をお届けします。今週新発売の#ピリ辛ファミリーマートサラダチキンのピリ辛サラダ麻辣ソースや花椒をきかせたソースで食べるサラダです。※宮崎県、鹿児島県で...
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イオン“アジアンフェア”タイ産マンゴーのパフェ・タルト、ココナッツ香るボボチャチャ風パフェ、たっぷりスイカゼリー、3日間限定発売
イオンリテールは4月28日から4月30日まで、本州・四国の「イオン」「イオンスタイル」約400店舗で、イオンのスイーツシリーズ「SelectSweets(セレクトスイーツ)」の「アジアンフェア」を開催...
