この連載企画『だから直接聞いてみた for ビジネス』では、知ってトクもしなければ、自慢もできない、だけど気になって眠れない、世にはびこる難問奇問（？）を、当事者である企業さんに直撃取材して解決します。今回は林賢一氏が、ソーセージに関するさまざまな謎に迫ります。



【ご回答いただいた企業】
プリマハムお客様相談室

　いきなりだが、スーパーマーケットで売られている“ソーセージあるある”から始めたい。

「なぜか包装ビニールが空気でパンパン」

　こんな経験は誰にでもあるはずだ。次に、こちらはどうだろうか。

「なぜか2袋セットで売られている」

　これもある。間違いなくある。あの剥がしにくいテープでクルクル巻かれているのも不思議だ。


　だが、今回さらに気になるのは、上記のようなソーセージ王道あるあるではない。ソーセージの本数が気になるのだ。なぜ、あの量なのか。

　たとえば、筆者が好きなソーセージに「香薫あらびきポーク」（プリマハム）がある。これも2袋セットで売られていることが多いが、1袋に入っているのが5本という微妙な数なのだ。

　1人で食べるには、ちょっと多い。
2人で食べるには、奇数本だから綺麗に割れない。3人で食べても、同じようにきっちり割れない。4人で食べたら、1本余る。5人で食べたらぴったりだが、5人で「香薫あらびきポーク」を食べる機会は、BBQ以外にあまりイメージできない。

　つまりは、1袋5本というのは、なんとなく中途半端なのだ。偶数本であればきっちり割れるのに……などと悔しい思いをしているのは、筆者だけだろうか。
たとえそうでも、こういう気になるギモンを直接聞いてみるのが本連載だ。

●なぜソーセージは5本入りなのか

　そこで、プリマハムお客様相談室に直接聞いてみた。

「ソーセージが1袋5本入りなのは、なぜですか？」

担当者　重量設定をしておりまして、「香薫あらびきポーク」ですと、すべての商品が90グラム以上になるように設定されております。そのため、5本入りや6本入りのものがあったりする場合がございます。

――6本入りの場合は、ソーセージが小さいということですか。

担当者　天然腸を使っておりますので、太さや長さには若干のばらつきがございます。
そのため、本数がまちまちになることがございます。

――たとえば2人で食べる場合、偶数のほうがありがたいのですが……。

担当者　同じものを製造できれば、本数で管理できるものもございますが、「香薫あらびきポーク」の場合は本数指定ができないのです。
　
――そもそも、なぜ90グラムという量なのでしょうか。

担当者　当社の都合といいますか、各メーカーでも違いますし、当社の商品でももっと多い商品や少ない商品もあります。一番標準的な、売価設定なども考えた上で90グラムという設定になっております。


――ちなみに、2袋セットで売られていることが多いですが、なぜセットなのでしょうか。

担当者　流通側の事情もありますが、スーパーなどに並んだ際にボリューム感があって陳列しやすいということがございます。売り場自体のボリュームも出るということで、大体どこのスーパーでも2つセットのものがメインで置いてあると思います。

――なるほど。揚げ足を取るわけではないですが、1袋ずつ並べても、セットで売っても、売り場のボリュームは変わらないのではないでしょうか。

担当者　小袋で売っている店舗もありますが、2つセットのものが店舗側からもっとも要望が多くなっております。


――ありがとうございました。

　このように、「量が90グラム以上と決まっており、天然腸を使っているから本数はランダム」という解答であった。非常にスッキリした。

　筆者の印象では1袋5本入りが多かった気がするが、もしそれがイヤな場合は、今後は1袋6本入りの商品を探せばよいわけだ。

　だが、冷静になってみて、ソーセージ売り場で袋に顔を近づけて、必死に本数を観察している中年男性を想像してみよう。これはヤバい。かなりヤバい。相当ソーセージが好きな人だ。店員さんに「ソーセージおじさん」とあだ名をつけられそうなレベルだ。それはイヤだ。

　やはり、これまで通り手に取ったソーセージを普通に買うことにしよう。それが6本などの偶数本であることを祈りながら。
（文＝酒平民　林 賢一／ライター）