「コンビニランチでも太りたくない人」へ。管理栄養士が教える、ダイエット中NGな「一番太る」メニュー

■Q. ダイエット中に避けるべき、一番太りやすいコンビニランチは？
「コンビニでランチを済ませることが多いです。ダイエット中なのでカロリー表示はチェックしているのですが、避けるべきコンビニランチがあれば知りたいです。一番太りやすい避けるべきものがあれば教えてください」

■A. 太りやすさは「組み合わせ」で変わります！ うまく選ぶことが大切です
カロリー表示を意識することも大切ですが、ダイエット中に忘れてはいけないのが栄養バランスです。

「主食・主菜・副菜」という基本の組み合わせを意識せずにコンビニランチを選ぶと、栄養バランスが簡単に崩れてしまい、結果的に太りやすい体質になってしまうことがあります。

一つだけに絞るのは難しいのですが、特に注意すべき「3つの組み合わせ」をご紹介したいと思います。

1つ目は、カップ麺とおにぎりの組み合わせです。

麺もご飯も炭水化物のため、糖質のとり過ぎにつながります。カップ麺を選ぶ際はカロリーが300kcal以下のものにし、サラダやサラダチキンなど主菜・副菜になる商品を組み合わせるとよいでしょう。

2つ目は、唐揚げ弁当のようなお弁当です。

コンビニ弁当はご飯の量が200gを超えることが多く、揚げ物によって脂質のとり過ぎにもつながります。ご飯の量が少ないミニサイズのものを選び、鮭や卵、ひき肉などタンパク質がとれるおかずに、お浸しやみそ汁を添えると栄養バランスを整えやすくなります。

3つ目は、大盛りパスタです。

麺の量が多いうえに具材が少なく、栄養が偏りがちです。加えて炒めたパスタはバターやオリーブオイルなどの油脂を多く使うため、選ぶならスープ系やサラダ系のパスタがおすすめです。

ダイエット中のおすすめコンビニランチの組み合わせもあわせてご紹介します。

・おにぎり（鮭・肉・納豆など）＋サラダ（豚しゃぶや蒸し鶏入り）＋カップみそ汁
・サンドイッチ（卵・照り焼きチキン・ツナなど）＋サラダ＋カップスープ
・冷やし中華（主食・主菜・副菜が1つでとれるメニュー）

太りやすい組み合わせを避け、主食・主菜・副菜をきちんとそろえれば、ダイエット中でもコンビニランチは味方になってくれます。カロリー表示のチェックからもう一歩踏み込んで、「組み合わせ」を意識して選んでみてください。

▼岡田 明子プロフィール管理栄養士。特別養護老人ホームや病院での栄養指導・給食管理に携わったのち、2014年に一般社団法人NS Laboを設立。個々の生活習慣に合わせた的確な指導に定評があり、食事サポート実績は延べ1万人に及ぶ。『朝だから効く！ダイエットジュース』（池田書店）など著書多数。