国内フードコート出店No.1※「100時間カレー」マレーシア1号店を7月11日オープン海外日本食レストラン約18.7万店、10年で約3倍。「ジャパニーズカレー」をハラール対応・現地再設計で世界へ

画像 : https://newscast.jp/attachments/zJZm07LSKGl2mqKT8HJQ.jpg株式会社アークス（本社：東京都豊島区、代表取締役社長：米田周平）は、運営する欧風カレー専門店「100時間カレー」のマレーシア1号店「100 Hours Curry MyTown store」を、2026年7月11日、マレーシア・クアラルンプールの大型商業施設「MyTown Shopping Centre」にオープンいたします。100時間カレーは国内35店舗（2026年6月末時点）を展開するほか、海外では2024年にフィリピン・Greenhills Mall（Quezon City）へ初出店し2店舗を稼働、さらにインドネシアでも2店舗を展開しており、本件はASEAN戦略をさらに前進させるマレーシア進出となります。近年、日本食の世界的な人気を背景に、寿司やラーメンに続く新たな日本食カテゴリーとして「ジャパニーズカレー」が注目されています。海外の日本食レストランは約18.7万店と、この10年で約3倍に拡大しており、日本食が高級和食から日常食へと広がる中で、「本物の日本の味」を求めるニーズも高まっています。株式会社アークスは、本出店をASEAN展開の第一歩と位置付け、「ジャパニーズカレー」という新たな日本食文化の定着を目指すとともに、マレーシアを重要拠点として海外展開を加速し、日本の食文化の魅力を世界へ発信してまいります。■寿司・ラーメンの次へ。マレーシアを起点に「ジャパニーズカレー」を世界へマレーシアは、多民族・多文化国家であり、日本食への親和性が高い国として知られています。寿司やラーメンはすでに日常食として浸透しており、その次の日本食カテゴリーとして「ジャパニーズカレー」が受け入れられる土壌が整っています。さらに、ショッピングモールを中心とした外食文化が根付いていることに加え、世界的にも信頼性の高いハラール認証制度を持つことから、ASEAN各国や中東などイスラム圏への展開を見据えた重要な戦略拠点となっています。100時間カレーでは、現地パートナーであるUSEN&amp;U-NEXT GROUPのUSEA Sdn. Bhdと連携し、ハラール対応や食材調達、オペレーション設計を現地仕様へ最適化することで、「日本品質」と「現地の日常」の両立を目指しています。クアラルンプール市内ではショッピングモール内の日本食レストランが家族連れや若年層の日常的な外食先として定着している一方、本格欧風スタイルの「ジャパニーズカレー」専門店はまだ少なく、当社が培ってきた長時間仕込みのカレーを提供することで、既存の日本食とは異なる新たな選択肢を提案していきます。【店舗・運営】日本品質を守りながら、現地に寄り添う店舗づくりを実現画像 : https://newscast.jp/attachments/VdH4opRY6dnt6ieaVyei.jpg画像 : https://newscast.jp/attachments/uQITDK79uKBpqVlo8iKR.jpgマレーシア1号店は、クアラルンプール中心部の大型商業施設「MyTown Shopping Centre」にオープンします。現地パートナーであるUSEN&amp;U-NEXT GROUPのUSEA Sdn. Bhdと連携し、日本で培った「日常価格 × 非日常品質」という価値をそのままに、ハラール対応や現地食材の活用など、マレーシア市場に合わせた店舗づくりを進めています。ショッピングモールを日常的に利用する家族連れや、本格的な日本食を気軽に楽しみたい中間層、日本文化に親しむ若年層を主なターゲットとし、「ホテルクオリティのカレーをモールで楽しめる」という新たな外食体験を提案します。また、今回の出店では、「味の再現性」「ハラール対応」「現地スタッフの教育」を重要なテーマとし、水や食材の違いに合わせた味の調整や、JAKIM基準を踏まえたレシピ・調理動線の見直し、オペレーションの構築など、日本の成功モデルをそのまま輸出するのではなく、現地市場に合わせて一つひとつ再設計しています。オープニングセレモニーを開催 KLP48ブランドアンバサダーも来店画像 : https://newscast.jp/attachments/gExLMToAUpgCQ6zpLKN5.jpg2026年7月11日のオープン当日は、開業記念セレモニーを開催しますUSEA Sdn. Bhd.の取引先である48 Entertainment所属アイドルグループ「KLP48」のメンバー4名が来店し、マレーシア1号店の門出を祝います。また、Yi Shyanさん、Salwaさんが100時間カレーのブランドアンバサダーに6か月間就任。SNSを通じて「ジャパニーズカレー」の魅力を発信します。セレモニー終了後から13時頃までは、KLP48スペシャルセットを販売し、先着30名様にはチェキ撮影特典をご用意しています（内容は変更となる場合があります）。※KLP48は、48 Entertainmentが展開するローカルアイドルグループであり、マレーシアのZ世代を中心に支持を集めています。現地の人気グループとの協業により、「ジャパニーズカレー」の魅力をSNSやファンコミュニティを通じて広く発信してまいります。【店舗概要】・店舗名：100 Hours Curry MyTown store オープン日：2026年7月11日・所在地：L1-035, 6, Jalan Cochrane, Seksyen 90, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur・商業施設名：MyTown Shopping Centre（クアラルンプール中心部の大型ショッピングモール）・席数：38席 ・営業時間：10:00～22:00・運営形態：株式会社アークスと現地パートナーUSEA Sdn. Bhd.による協業店舗神田カレーグランプリ史上初V2。“手間を惜しまない一皿”を追求するカレー専門店100時間カレーは、20種以上のスパイスを自社配合し、100時間以上かけて仕上げる欧風カレー専門店です。日本最大級の「神田カレーグランプリ」にて2014年・2016年に優勝。2016年には史上初となるV2を達成しました。『100時間カレー』は、一皿から生まれる笑顔のために、カレーに全力をかけているカレー専門店です。最高の1皿の為に。５つの調理工程（計100時間）1. 飴色調理: 香味野菜と果物を飴色になるまでじっくり炒める2. フォン・ド・ボー: 牛肉、香草、セロリをトロトロになるまで煮込む3. 融合と煮込み: 飴色の素材とフォン・ド・ボーを合わせさらに深く煮込む4. スパイス配合: 厳選した薬膳効果の高い20種以上のスパイスを投入5. 冷温熟成: 数日かけて熟成させ、まろやかで奥深い味わいに仕上げるこれらの工程は、すべて欠かせない大切な作業です。時間をかけた分だけ、味わいの深さも増します。まさに、手間暇かけたカレーの真髄です。【代表取締役社長 米田周平 コメント】100時間カレーは、一皿のおいしさに徹底的にこだわり、お客様に感動を届けたいという想いで歩んでまいりました。その想いは、日本でもマレーシアでも変わることはありません。今回のマレーシア1号店が、多くのお客様に愛される場所となり、日本とマレーシアを食でつなぐ架け橋になることを願っています。今後はマレーシアをアジア展開の重要拠点として、一歩一歩信頼を積み重ねながら、100時間カレーを通じて日本のカレー文化を世界へ広げてまいります。【写真・動画素材のご提供について】本リリースに関連する店舗外観・店内・商品写真、ならびにマレーシア店舗OPENおよびKLP48登壇イベントの模様を撮影した動画素材をご用意しております。以下URLよりダウンロードいただけます。ご利用の際は、「© ARCS / 100 Hours Curry / KLP48」「素材提供：株式会社アークス」等のクレジット表記をお願いする場合がございます。■ 会社名: 株式会社アークス■ 代表者: 米田 周平■ 所在地: 東京都豊島区池袋2-35-12 井戸ビル201■ 設立: 2010年4月28日■ サイト: https://100hourscurry.jp/■ 事業: 飲食店の経営、コンサルティング 等■ 展開ブランド: 100時間カレーB&amp;R / AMAZING / EXPRESS■ 国内店舗数：35店舗（2026年6月末時点）■ 海外展開：フィリピン（2024年初出店、Greenhills Mall／Quezon Cityなど2店舗稼働中）、インドネシア（2店舗展開）、マレーシア（2026年7月、MyTown Shopping Centreに1号店オープン）■ Instagram: @100hourscurry・X (Twitter): @100hourscurry【本件に関するお問い合せ先】 株式会社アークス（担当：稲見）TEL：080-5535-2758（稲見）お問い合わせ窓口：hikupr@gmail.com