「博多華味鳥」が水たきの新たな魅力を発信 ― 話題の「水たき焼き小籠包」実演販売に加え、新商品「博多鶏だしちゃんぽん」を博多エキナカマイングで7/16（木）より先行限定販売

画像 : https://newscast.jp/attachments/G9SvfcJFPNzqGkWIhiYM.jpg博多駅１階の商業施設「マイング」では、2026年7月16日（木）から8月2日（日）まで、「博多華味鳥」が期間限定ポップアップショップとして登場します。博多が誇る“水たき”の奥深いおいしさと、新たな食体験を観光客の方にはもちろん、地元のお客様にもお楽しみ頂く機会を創出します。＜ポイント＞・博多名物「水たき」と「小籠包」がコラボした **博多の新グルメ**、 **その場で焼き上げるライブ感****・新商品『博多鶏だしちゃんぽん』**を先行限定販売 初披露 **ちゃんぽんスープの試食可能****・博多の「食の魅力」に繋がる限定SHOP **博多が誇る水たきのおいしさを新しい形で発信【出店概要】**期間**：2026年7月16日（木）～8月2日（日）**時間**：9:00～21:00（最終日は19:00まで）**場所**：博多エキナカマイング POP UP SPACE （福岡市博多区博多駅中央街1-1）画像 : https://newscast.jp/attachments/kLloIDueNvICDG7904m1.jpg＜販売商品詳細＞◯実演販売『水たき焼き小籠包』博多焼き小籠包1010とコラボレーションした商品。博多華味鳥の濃厚な水たきスープを焼き小籠包に閉じ込めました。溢れるスープとぷりぷりの食感を味わってください。価格：600円（税込）内容量：3個入り画像 : https://newscast.jp/attachments/4wq25oW58osXBdgZ6MZ7.jpg画像 : https://newscast.jp/attachments/Q21Rsl3OKRuHEy0hITT7.jpg＜博多焼き小籠包1010とは＞福岡・博多で人気を集める焼き小籠包専門店です。焼き小籠包専門店として親しまれており、今回販売する「水たき焼き小籠包」は、同店とのコラボレーションにより誕生した商品です。■博多焼き小籠包1010公式オンラインストアhttps://ten-nanda.jp/■公式Instagramhttps://www.instagram.com/hakata10_10/?hl=ja**◯「博多華味鳥 博多鶏だしちゃんぽん」**「博多華味鳥」がプロデュースした新商品。博多華味鳥の水たきスープを使用し、あっさりなのにコク深い味わいの **新感覚ちゃんぽん** です。**常温保存可能でお土産** にもぴったり。新発売を記念した限定価格での販売です。価格：1,944円（税込） 内容量：2食入り画像 : https://newscast.jp/attachments/4Gjhe5kdfBHZYcY80Ytw.jpg画像 : https://newscast.jp/attachments/FAap0CdHTCSJQwD2np4U.jpg詳細 : https://www.ming.or.jp/events/detail582.html他詳細情報はこちらから＜出店ストーリー＞**「博多名物・水たき」を、もっと身近に、もっと新しく**マイングは、観光客のおみやげ需要だけでなく、**日常的に博多駅を利用する地元のお客様にも愛される**施設を目指しております。今回のポップアップでは、博多華味鳥様とのお取組みで、福岡を代表する食文化である「水たき」の魅力を、新しい形で発信することで、多くのお客様にお楽しみいただきたいと考えました。これまで「POP UP SPACE」では、主にスイーツ菓子の実演や物販販売を展開してきましたが、今回は初めて食品カテゴリーの実演販売に挑戦します。店頭で焼き上げる「水たき焼き小籠包」は、出来たてならではの **臨場感とライブ感** をお楽しみいただけます。同時に初披露する「博多鶏だしちゃんぽん」は、博多ならではの鶏だしの旨みを活かした新商品。**常温商品で日持ち** もします。現代のライフスタイルやおみやげ需要にも対応した商品です。マイングは今回の取り組みを通じて、観光客の皆様はもちろん、地元のお客様にも、**博多の食の魅力** を、あらためて"体験"いただきたいと考えています。そして「博多にきたらやっぱりマイング」と思っていただきたいと考えております。**＜マイング**POP UP SPACEについて**＞**昨年春に開業した博多駅コンコース直結のPOP UP SPACE毎月約2週間ペースで店舗が入れ替わり、日々マイングをご利用頂くお客様の日常に、新鮮さ、話題性、季節感を提供しております。画像 : https://newscast.jp/attachments/P1UH6MxLAhIQtYVXmNH6.pngPOP UP SPACE位置**＜博多エキナカ マイング概要＞**JR博多駅 １階に位置する九州最大級のおみやげ処お菓子・スイーツ・明太子・スーパー・食品・惣菜まで揃い、地元、観光のお客様、インバウンド、様々なお客様で賑わう商業施設です。●営業時間：9時～21時●店舗数：93店舗●開業：1963年12月1日●運営会社：株式会社博多ステーションビルWEB：https://www.ming.or.jp/Instagram：https://www.instagram.com/ming_hakata/X：https://x.com/ming_hakata画像 : https://newscast.jp/attachments/lZqB09ToJP5heeDA5OJH.png