「豆苗を使うのは思いつかなかった！」　芸能人おすすめの『豆苗』アレンジレシピ

物価高が続く2026年。少しでも食費を抑えたいけれど、家族の食事は栄養バランスもおいしさも大事でしょう。

毎日の献立作りだけでも一苦労ですよね。

そこでおすすめなのが、『豆苗』を使った料理。実は、豆苗は栄養価が高く、手頃な価格で手に入りやすいコスパ抜群の食材です。

本記事では、芸能人がおすすめする『豆苗』を使ったレシピをまとめました。

ギャル曽根の『豆苗炒飯』

自身のYouTubeチャンネルで豆苗レシピを5つも披露したのは、タレントのギャル曽根さん。

そのうち、スタッフからの人気も高かった『豆苗炒飯』を詳しく紹介します。

まず、フライパンを熱して油大さじ2杯を入れます。中華料理は油を多めに入れたほうがおいしく仕上がるのだそう。

次に、卵を2つとみりん少々をボウルに入れ、溶き卵を作ります。フライパンが熱々になったら溶き卵を投入。ご飯2合も入れ、軽く混ぜます。

鶏がら、塩コショウを適量、オイスターソースを大さじ1杯、みりんと醤油を少々加え、最後に豆苗を入れてサッと炒めたら完成です。

「豆苗と卵だけとは思えないくらいおいしい」とスタッフも大絶賛。

・豆苗で炒飯は思いつきませんでした、今度作ってみます。

・豆苗ってどう料理していいかが分からなかったので、思いっきり参考にします！

・レシピのセンス、料理の手際、全部が素晴らしい！豆苗炒飯を作りたくなりました。

具は卵と豆苗のみで、調味料も定番のものばかり。すぐに真似できそうな手軽さも魅力のレシピですね。

辻希美の『豚肉と豆苗の葱巻き』

タレントの辻希美さんは、自身のYouTubeチャンネルで『豚肉と豆苗の葱巻き』を紹介しました。

最初に、万能ネギを3等分にカット。次に、豚バラ肉に塩コショウをふり、下味をつけます。

万能ネギと豆苗を豚バラ肉で巻き、半分にカット。皿にのせ、ラップをしたら、電子レンジで加熱してください。

手元を中心に撮影され、手順を分かりやすく伝える趣旨の動画だったこともあり、「とても参考になった」との声が集まりました。

・本気で作り方を参考にしたい人に、ぜひ観てほしい動画。

・おいしそうな料理はさることながら、辻ちゃんの段取り力、手際のよさが素晴らしい！

・調味料を目分量で入れられるの、尊敬します。

動画内では、ほかのおかずも同時進行で紹介。献立に悩まれている人は、まるごと真似してもよいかもしれません。

川崎麻世の『豆苗ピザ』

自身のブログにオリジナルの『豆苗ピザ』を投稿してくれたのは、タレントの川崎麻世さんです。

まず、バターを溶かしたフライパンにトルティーヤを3枚並べ、ピザソースを塗ります。

次に千切り春キャベツ、新タマネギ、豆苗、スライストマト、ハムをのせ、チーズをトッピング。

塩コショウを振って、フライパンに蓋をして待ちます。最後に、軽くバーナーでチーズを炙れば完成！

料理研究家の妻も「おいしい」と大絶賛していました。

トースターを使わずフライパンで焼くというアイディアに、ネットでは称賛の声が寄せられました。

・アイディアが素晴らしい！

・色鮮やかで見た目もきれい。

・とってもおいしそうです。

芸能人たちが披露した、バリエーション豊かな『豆苗』のレシピ。

あなたはどのレシピが気になりましたか。

[文・構成／grapeトレンド編集部]