那覇市久茂地のデパートリウボウ6階で「全国餃子祭り」が17日始まった。北海道から沖縄までギョーザ16社、ビール1社、おにぎり1社の計18社が参加。
営業は午前10時~午後8時。23日の最終日は午後5時まで。昨年に続き2回目で、出店は3社増。初出店は6社となった。
 静岡県浜松市の「うまいもん空海」は6種類のギョーザを販売。「王道・浜松餃子」が一番人気で、静岡銘柄豚「とこ豚(とん)」を100%使用し、野菜をふんだんにつめこんだ。薄皮で豚肉と野菜のうまみが広がり、素材の味を全面に出した。あふれる肉汁も特徴。10個入り1188円。同社の大塲友樹代表は「ビールにもご飯にも相性抜群。たれなしでおいしく楽しめる」とPRした。
 うるま市から訪れた阿波根誠さん(36)は「全国のギョーザを食べ比べできる。
つい買い過ぎてしまった」と笑顔を見せた。(政経部・天願壮史朗)
絶対食べたい人気ギョーザ16店が集結 リウボウ「全国餃子祭り...の画像はこちら >>
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