【ＢＳ日テレ】ドランク塚地の本音が思わず漏れた！？「めっちゃ美味しい…」　大手ハンバーガーチェーン、カツ丼店、和食居酒屋など飲食一筋の店主が定年後にまだまだ働きたいとオープンした立ち食いそば屋！

2026年08月06日(木) 17:45

【ＢＳ日テレ】ドランク塚地の本音が思わず漏れた！？「めっちゃ美味しい…」　大手ハンバーガーチェーン、カツ丼店、和食居酒屋など飲食一筋の店主が定年後にまだまだ働きたいとオープンした立ち食いそば屋！

８月１０日（月）よる１０時～放送「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」～神奈川・鶴ケ峰　じんわり可笑しな店主のかき揚げそば　/　山形・白糸の滝　絶景ドライブインで特大海老天～

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(C)ＢＳ日テレ

旅のスタートは神奈川県・横浜駅から。
相鉄線に乗って８駅目の鶴ケ峰駅を目指す塚地武雅（ドランクドラゴン）は途中、西横浜駅を通過するタイミングで以前、西横浜編で訪れた線路の上を通る歩道橋を思い出す。

あの時は電車を上から眺め、今回は電車の中から…番組が続いて様々な土地を訪ねている実感が湧いてくる。
鶴ケ峰駅で下車し、商店街に立ち寄ると老舗の靴屋さんに惹かれた塚地。店主に話しを聞きながら鶴ケ峰の街についても聞き込みをする。

お目当てのそば屋は、靴屋の店主もよく知る店で「ちょっと無口ないい店主」がいるとのことで胸を躍らせ向かった。
外観は少しバーのような電飾がありながら、店内はテーブル席と立ち食いもできるカウンター席がある。客席のイスはサイズが違い店主がDIYで調整！？店主に話しを聞くと、人間味がよくわかるエピソードがたくさん出てきて塚地もほっこり。
１人ですべてを切り盛りしている店主は大手ハンバーガーチェーンやカツ丼店、和食居酒屋など定年まで飲食業界一筋で働いていたので、そこで身に着けた料理を提供するスピード、揚げ物の揚げ方、出汁の味わいなど全て今に生きている。塚地はかき揚げそばともつ煮込みを注文。麺は生麺で、天ぷらは注文が入ってから作るのでいつでも出来立て。つゆは飲食業を経験するなかで培った昆布ベースで鰹節・宗田鰹が入った旨みたっぷりの出汁がしっかり効いている。そばを啜り、つゆを飲み、かき揚げを食べ…「めっちゃ美味しいです」と思わず本音が漏れる塚地。定年後もまだまだ働きたいと地元で開業した店主に感心し、お腹も心も満たして店をあとにした。