創業76年の老舗製餡メーカー「遠藤製餡」とのコラボにより、人気商品「北海道あんバター」のあんこが本格リニューアル。2026年9月1日(火)よりAge.3国内5店舗で提供します。


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東京・銀座発の揚げサンド専門店「Age.3(アゲサン)」は、創業76年の老舗製餡メーカー「株式会社遠藤製餡」とのコラボレーションにより、人気商品「北海道あんバター」に使用するあんこを本格リニューアル。2026年9月1日(火)より国内5店舗(銀座・浅草・原宿・飛騨高山・嘉麻)で提供します。
■ 注目ポイント

■あんこを北海道産小豆100%のつぶあんにリニューアル
小豆本来のやさしい甘さを活かした、風味豊かで口当たりまろやかなつぶあんを新たに採用。老舗の製餡メーカーによる本格的な仕立てで、素材の味わいがより引き立ちます。

■コクのあるバター×低糖質生ホイップとの黄金バランスはそのままに
あんこの甘さ、バターのほどよい塩味、ふんわり軽い低糖質生ホイップ。3つの味わいが重なり合うAge.3ならではの甘じょっぱい揚げサンドはそのままに、あんこだけをグレードアップしました。

■2026年9月1日(火)よりAge.3国内5店舗で提供開始
銀座・浅草・原宿・飛騨高山・嘉麻の国内5店舗で、リニューアル後の「北海道あんバター」を提供します。

■老舗製餡メーカー「遠藤製餡」とのコラボレーションが実現
創業76年、あんこ作り一筋の専業メーカー「株式会社遠藤製餡」とタッグを組み、小豆本来の風味を活かした本格的なつぶあんに仕上げました。詳しくは後述の記事をご覧ください。


【国内外へ広がるAge.3】
Age.3は、東京・銀座への出店を皮切りに、国内の観光地をはじめ、上海・シドニー・マニラ・ドバイへと展開を広げてきました。揚げたてをその場で楽しめる手軽さと、見た瞬間に惹かれるビジュアルは、国や地域を越えて多くのお客様に支持されています。各地の店舗では、Age.3の揚げサンドを求めるお客様の列が生まれています。

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Age.3 GINZA(アゲサン 銀座)
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Age.3 ASAKUSA(アゲサン 浅草)

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Age.3 SHANGHAI(アゲサン 上海)
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Age.3 SYDNEY (アゲサン シドニー)

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Age.3 MANILA(アゲサン マニラ)
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Age.3 DUBAI(アゲサン ドバイ)

■ 商品について

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北海道あんバター/Hokkaido Anko & Butter北海道産小豆を100%使用したつぶあんに、コクのあるバターと低糖質生ホイップを合わせた揚げサンド。小豆のやさしい甘さとバターのほどよい塩味、軽やかなホイップが絶妙に重なり合う、贅沢な味わいの一品です。バターは軽く炙ることで、コクと香ばしさをより一層引き立てています。


■ 遠藤製餡とのコラボレーションについて

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創業76年、あんこ作り一筋の専業メーカーによる本格的なつぶあんを採用今回の「北海道あんバター」のリニューアルにあたり、東京都豊島区に本社を置く老舗製餡メーカー「株式会社遠藤製餡」とコラボレーションさせていただきました。1950年の創業以来、あんこ作り一筋に技術を磨いてきた同社の技術力により、小豆本来の風味を活かした本格的なつぶあんに仕上がっています。


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今回の「北海道あんバター」には、北海道産小豆を100%使用した、風味豊かでまろやかな味わいのつぶあんを採用しています。

■ Age.3 専務取締役 松下 幸平コメント

「小豆本来のやさしい甘さを、もっとまっすぐに感じてほしいと思い、あんこ作り一筋の遠藤製餡さんに相談しました。技術に裏付けられた確かな味わいが、あんバターの完成度をさらに引き上げてくれたと感じています。」


■ 商品概要
商品名:北海道あんバター/Hokkaido Anko & Butter
提供開始日:2026年9月1日(火)
提供店舗:Age.3 国内5店舗(銀座・浅草・原宿・飛騨高山・嘉麻)
リニューアル内容:使用するあんこを北海道産小豆100%のつぶあんに変更
<報道関係者の皆さまへ>
試食、店頭での撮影、代表兼料理長へのインタビューに対応可能です。
■画像素材について
商品単体・店舗外観/内観に加え、世界各店舗の行列の様子を含む高解像度画像(JPEG/PNG、メディア掲載・SNS投稿に適した構図)をご用意しています。
掲載用途に応じた最適な画像素材をご提供できますので、下記広報担当まで
お気軽にお問い合わせください。


問い合わせ先
株式会社ANCHOR
TEL:0948-52-6361
Mail:anchor.office3@gmail.com
公式サイト:https://age-3013.vercel.app/age3-site/

公式HP

ブランド概要|Age.3(アゲサン)とは

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Age.3は、福岡県嘉麻市でスタートしたスイーツブランド「FRUITS SAND THREE」を起点に誕生しました。
2023年に、低糖質生ホイップクリームと“サクもち”食感のパンを組み合わせた新感覚スイーツ『揚げサンド』を開発し、東京・銀座に1号店をオープン。
以降、国内外へと展開を広げています。
現在は日本国内に加え、上海・シドニー・マニラに出店。2026年8月11日には、世界最大級の超巨大ショッピングモールというランドマーク的施設内にUAE・ドバイの新店をオープンし、2026年10月にはタイ・バンコクへの出店も予定するなど、日本発の揚げサンド専門ブランドとしてグローバルに成長を続けています。

"揚げたて""できたて"という体験は、観光地の食べ歩き文化との親和性が高く、飛騨高山をはじめとする国内外の観光地で支持を集めてきました。各地の"できたて"を楽しめる拠点として、Age.3は今後も国内外へ広がっていきます。

Age.3が大切にしている、五感で味わう設計。

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見た瞬間に心が動くこと。
ひと口目で驚きがあること。
食べ進めるほど、新しいおいしさに出会えること。
視覚・聴覚・嗅覚・触覚・味覚。
FRUITS SAND THREE / Age.3は、
味だけではなく、見た目、香り、食感、体験まで含めて、五感すべてで楽しめる“体験”を、一つひとつ丁寧に設計しています。


ホテルオークラ東京・京都・福岡で研鑽を積んだ料理長がプロデュースしています。


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シンプルだからこそ浮かび上がる素材の良さはもちろん、フルーツの配置や、色のバランスなど、見た目に美しいことを大切に。口どけや歯ざわりなどの食感、カロリーに至るまで、妥協のないスイーツを追求しています。
Age.3 専務取締役 松下 幸平
プロフィール
1994年、福岡県生まれ。小学生の頃、台所の手伝いをすることで喜ぶ母の笑顔を見て料理が好きになる。食への志を抱き調理製菓専門学校で学んだ後、2014年【ホテルオークラ東京】の和食堂 山里で修行をスタート。ホテルのリニューアルをきっかけに【ホテルオークラ京都】へ。素材や盛り付けで季節や世界観を表現する京懐石を学ぶ。その後【ホテルオークラ東京】【ホテルオークラ福岡】で研鑽を積む。2023年より【FRUITS SAND THREE】の料理長に就任。現在は、代表兼料理長としてホイップクリームなど素材の開発や、【Age.3】新商品の創作など、和食で培った技術をスイーツに融合、日々その腕を振るう。


店舗情報

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【NEW OPEN】
Age.3 DUBAI(アゲサン ドバイ)ドバイモール
住所:The Dubai Mall, Lower Ground Level, Unit 098-2(YAMANOTE ATELIER 内)
Instagram:age.3_dubai


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Age.3 HIDA TAKAYAMA(アゲサン 飛騨高山)
住所:〒506-0011  岐阜県高山市本町2丁目80番地
TEL:0577-57-5573
営業時間:9:00 -18:00
Instagram:age.3_hidatakayama


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Age.3 GINZA(アゲサン 銀座)
〒104-0061 東京都中央区銀座1丁目24番11号(杉浦ビル1F)
TEL:070-1317-7334
営業時間:11:00 -19:00
Instagram:age.3_ginza


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FRUITS SAND THREE / Age.3 KAMA(アゲサン 嘉麻)
〒820-0301 福岡県嘉麻市牛隈883-1 バス来る嘉麻(テナント内)
TEL:070-4310-4439
営業時間:10:00 -16:00
Instagram:fruits_sand_three


[画像18: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/107332/107/107332-107-638e324a6e848d297fcac03bcdf8f826-3900x3122.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

Age.3 ASAKUSA(アゲサン 浅草)
〒111-0032 東京都台東区浅草2丁目7-22
TEL:03-6284-7136
営業時間:10:00 -19:00
Instagram:age.3_asakusa


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Age.3 HARAJUKU / Age.3×Q (アゲサンキュー)
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前2-27-10〈Q-ROOMS.〉1F 3号室
TEL:070-9236-1965
営業時間:10:00 -19:00
Instagram:age.3_harajuku


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【2026年10月 開店予定】
Age.3 BANGKOK(アゲサン バンコク)
住所:946 Rama IV Rd, Si Lom, Bang Rak, Bangkok 10500
Instagram:age.3_bangkok


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Age.3 MANILA Greenhills(アゲサン マニラ グリーンヒルズ)
住所:Greenhills Mall, Ortigas Avenue, San Juan City, Philippines
Instagram:age.3_manila


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Age.3 MANILA(アゲサン マニラ)
住所:Second Floor, The Block, SM North EDSA, Quezon City
Instagram:age.3_manila


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Age.3 SYDNEY(アゲサン シドニー)
住所:shop 96, 732 Harris Street Ultimo 2007
Instagram:age.3_sydney


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Age.3 SHANGHAI(アゲサン 上海)
住所:上海2号线南京西路站3号口(地下鉄2号線・12号線・13号線 南京西路駅 3号出口すぐ)


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