人気の定番商品を数多く揃える業務スーパーですが、ここでは最も業務スーパーを知る人、神戸物産の社員の方にイチオシ商品をリサーチ。中の人だからこそ知る名品をオススメコメントとともに公開します!

【その1】西日本商品MD主任 Kさんのオススメ


よく伸びて弾力があるとろけるモッツァレラ

“中の人”だからこそ知っている激ウマ食品大公開!! 業務スーパー「隠れS級フード」8選

アメリカ産・冷蔵

モッツァレラシュレッド

429円(400g)

モッツァレラチーズでは珍しいシュレッドタイプ(短冊状にカットされたもの)。加熱して溶けたあともモッツァレラらしい風味と弾力、糸引きが楽しめます。

冷凍保存も可能。

【ココがポイント】よく伸びて加熱調理にぴったり!

「なんといっても加熱したときの伸びの良さが特徴です。モッツァレラチーズ特有のミルキーな風味で素材の味を生かせて◎。ピザやグラタンなどのオーブン料理、いま人気のタッカルビにもオススメです!」(Kさん)

【その2】西日本商品MD課長 Ⅰさん


好みの厚みで使える約25㎝の巨大ベーコン

“中の人”だからこそ知っている激ウマ食品大公開!! 業務スーパー「隠れS級フード」8選

国産・冷蔵

ベーコンブロック

786円(700g)

長さ約25㎝の巨大なベーコン。厚めに切ればベーコンステーキに、薄く切ればベーコンスライスとしてハムエッグや野菜炒めに大活躍です。大容量だから惜しげなく使えてうれしいです。

【ココがポイント】冷凍庫に入れれば長期保管が可能!

「デンマーク・スペイン・アイルランドなどの豚バラ肉を日本国内で加工しています。好きなサイズに切れるので、料理への汎用性の高い一品。余った分は冷凍しておくと長期保存できますよ」(Ⅰさん)

【その3】西日本商品MD部 Mさん


香辛料をたっぷり使って味を極めたカレールウ

“中の人”だからこそ知っている激ウマ食品大公開!! 業務スーパー「隠れS級フード」8選

国産・常温

業務カレー  中辛

127円(200g)

29種類の香辛料をブレンドしたカレー粉を使って作られた本格派のカレールウ。200gで10皿分。包装が2パックにわかれているので、5皿分から使うことができます。

【ココがポイント】気分に合わせて選べる三者三様の味

「2種類のビーフエキスとココナッツペーストを使ったマイルドな味が特徴です。中辛に加え、はちみつとりんごの風味を生かした甘口、唐辛子と黒こしょうを効かせたスパイシーな辛口など、3種類の味があります」(Mさん)

【その4】西日本商品MD部 Mさん


素材のうまみを生かしたシンプルで栄養豊富な菓子

“中の人”だからこそ知っている激ウマ食品大公開!! 業務スーパー「隠れS級フード」8選

アメリカ・インド・ベトナム産・常温

徳用 素焼き ミックスナッツ袋

645円(270g)

ナッツ類のなかで人気の高いクルミとアーモンド、カシューナッツをブレンドした商品。油っぽさがないおかげで香ばしさが際立ち、食べる手が止まりません。栄養も豊富に含まれています。

【ココがポイント】食塩・油不使用で身体にやさしい

「3種類のナッツを均等に配合。食塩や油を使わずに香ばしくローストしているので、ナッツ本来の風味が感じられます。身体にやさしいおつまみとしてオススメです」(Mさん)

【その5】西日本商品MD部 Hさん


モチモチした弾力麺とあっさりしたWスープ

“中の人”だからこそ知っている激ウマ食品大公開!! 業務スーパー「隠れS級フード」8選

国産・常温

魚介豚骨醤油らーめん

149円(5食)

おトクな5食入りラーメンシリーズのひとつ。ベースに豚骨と魚介を効かせたスープはこってりしすぎず食べやすいです。モチモチとした弾力のある中太麺は食べ応えがあります。

【ココがポイント】魚介と豚骨が混ざる人気の味

「同シリーズの人気ナンバーワンフレーバーです。カツオのだしがきいた豚骨と柔らかな味わいの魚介を使ったWスープが特徴。お好きな具をたっぷりのせて食べるのがオススメ」(Hさん)

【その6】西日本商品MD執行役員兼部長 Tさん


天然水から作った驚くほど高コスパな炭酸水

“中の人”だからこそ知っている激ウマ食品大公開!! 業務スーパー「隠れS級フード」8選

国産・常温

ハレーインク 炭酸水

69円(1ℓ)

硬度10~30㎎/ℓの軟水から作られた炭酸水。比較的強めの炭酸で、多少時間が経っても気が抜けません。500㎖タイプもあるので、使い切るまでの時間に合わせて使い分けできます。

【ココがポイント】原材料は山が育んだ名水

「鈴鹿山脈、信楽山地などが育んだ伊賀盆地の名水から生まれた天然水(硬度10~30㎎/ℓの軟水)です。そのまま飲むのはもちろん、焼酎やウイスキーの割り材としても楽しめます」(Tさん)

【その7】西日本商品MD部 Nさん


アラビカ種を100%使用したラグジュアリーなコーヒー

“中の人”だからこそ知っている激ウマ食品大公開!! 業務スーパー「隠れS級フード」8選

国産・常温

ラグジュアリッチコーヒー(中深煎り)

896円(1kg)

ブラジルとコロンビア産の厳選したアラビカ種を使用。じっくりと深めに焙煎しており、香ばしいアロマとキレのある苦味を感じられます。

【ココがポイント】自社工場で作るクリーンな味わい

「アラビカ豆を100%使用し、グループ工場でじっくり深めに焙煎したこだわりのコーヒーです。

雑味のないすっきりとした味わいが好きな方にオススメです」(Nさん)

【その8】西日本商品MD部 Sさん


台湾のモチモチタピオカを1杯約80円で堪能できる

“中の人”だからこそ知っている激ウマ食品大公開!! 業務スーパー「隠れS級フード」8選

台湾産・冷凍

タピオカドリンク(ミルクティー)

321円(4食入り)

紅茶とブラックタピオカ、ストローのセット。4セット楽しめるように4つずつ入っています。湯煎で解凍して牛乳と氷を入れれば完成。タピオカは本場と同じモチモチの食感です。

【ココがポイント】本場のタピオカでおうちカフェ開店

「本場のタピオカミルクティーを手軽に自宅で楽しめる、台湾から直輸入した逸品! 簡単におうちカフェを実現できますよ。SNSやブログを中心に現在じわじわと人気を上げています」(Sさん)

※本記事の内容は、2018年3月時点のものです。商品や価格は予告なく変更されたり、店舗によってはお取り扱いがなかったりする場合があります。

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