JO1與那城「これが非常においしい！」地元沖縄の“イナムドゥチ”を紹介　白岩「東京でいう、お雑煮なのかな」

12月28日（水）深夜、11人組のグローバルボーイズグループ・JO1の白岩瑠姫がメインパーソナリティを務めるラジオ番組「JO1のオールナイトニッポンX(クロス)」（ニッポン放送・毎週水曜24時～24時58分）に、週替わりパーソナリティとして與那城奨と川西拓実が生出演。東京都出身の白岩、沖縄県出身の與那城、兵庫県出身の川西が正月に食べていた雑煮について語った。

JO1　與那城奨・白岩瑠姫・川西拓実

番組リスナーから「與那城さんは『お雑煮を食べたことがない』と以前に言っていましたが、あれから食べる機会はありましたか？ また、皆さんが食べていたお雑煮の味も教えてください」という質問メールが届き、それぞれが回答した。

與那城：お雑煮って……スープみたいなやつだっけ？ 沖縄には無いからさ、東京に来てお雑煮を食べたけど、ちゃんと食べたことはなくて。お雑煮って何が入っているんだっけ？

白岩：僕はお雑煮好きなんですけど、食にあんまり詳しくなくて……。餅が入っています！ あと、三つ葉とか、鶏肉とか？

與那城：にんじんも入っていたよね？

川西：入ってる。あと、だいこんも。

白岩：スープは結構透明で。

川西：僕が食べていたのは結構白色です。

與那城：僕が東京に来て食べたのは、たしか、透明だったかな？

白岩：あの透明のスープ、好きなんですよね。

與那城：沖縄では「イナムドゥチ」なんだけどね～。

白岩・川西：……！？

與那城：沖縄ではお雑煮が無いから「イナムドゥチ」なんですよ。

白岩：……もう一回言ってください。

與那城：イナムドゥチ。

白岩：本当にそんなものがあるの？

與那城：あるよ！ イナムドゥチ！

白岩：ちなみに、イナムドゥチはどういうものなんですか？

與那城：カツオ出汁で白みそが入っていて、こんにゃくとか豚肉とか。この豚肉の食感が、すごい独特で。いろいろ具沢山なんですが、これが非常においしい！

白岩：イナムドゥチはお正月に食べるものなんだよね？

與那城：そうです！

白岩：東京でいう、お雑煮なのかな？

與那城：だと思います。

「イナムドゥチ」は沖縄県の郷土料理で、寒い時季に主に食べられており、旧正月のお祝い、卒業式、入学式、成人式など「おめでたい日に食べる料理」として振る舞われる。また、沖縄県独特の「カステラかまぼこ」が使われていることも特徴だが、こちらも放送内で話題に上がると、「これがないとイナムドゥチは成立しない」「これは外せない！」などと言い、ふるさとの味をアピールしていた。

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