年末年始に帰省した時に、家族や友人たちに気の利いた手土産を持って帰りたいと思う人も多いでしょう。
■2位:治一郎のバームクーヘン(治一郎)/43票
2位には、治一郎で販売している「治一郎のバームクーヘン」が選ばれました。治一郎のバウムクーヘンは2002年に誕生した商品で、100回を超える試作を経てようやく完成したこだわりの一品。うすくレアな層を焼き重ねてあり、しっとりした食感を楽しめます。
また、卵黄と卵白を分け別々に混ぜる「別立て法」により、きめ細かい生地に仕上げケーキのようなふんわり食感も実現。何度も食べたくなるバームクーヘンとして大人気です。
回答者からは、「ていねいに焼き重ねたお菓子で、見た目もよく土産にしたいです」(50代女性/広島県)、「おいしくて見た目の体裁もとても良く、実際購入して手土産にしたときに喜ばれたことがある」(40代女性/神奈川県)、「しっとり感がお上品なので」(30代女性/東京都)などの意見が寄せられました。
■1位:うなぎパイ(春華堂)/116票
1位には、春華堂が販売する「うなぎパイ」が選ばれました。静岡県の代表的な銘菓となるうなぎパイは、創業1887年の老舗・春華堂が生み出したお菓子です。昭和36年に誕生した商品で、現在まで職人による手作りを継承。数千層もの繊細なパイ生地を、職人たちが熟練の技術で仕上げています。
素材にもこだわり、バターは厳選したものを取り寄せ、砂糖は特別精製した粒子の大きいグラニュー糖を使用。厳しく品質をチェックした小麦粉を使い、うなぎのエキスを加えて焼き上げ、秘伝のタレを塗って完成させています。定番のお菓子として、幅広い世代から人気の商品です。
回答者からは、「昔から親しみのある定番のお土産である。保存期間も長いため」(30代女性/静岡県)、「静岡土産の定番で、老若男女問わず喜ばれる」(30代女性/石川県)、「サクサク食感と香ばしい風味で世代を問わず喜ばれます。パッケージも華やかで、家族や親戚への手土産に安心して選べる一品です」(50代女性/兵庫県)などの意見が寄せられました。
※回答者コメントは原文ママです
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