All About ニュース編集部では、2026年1月9日の期間、全国20~70代の男女250人を対象に、「都道府県らしさを感じるお土産に関するアンケート」を実施しました。その中から、秋田県らしさを感じる「秋田県のお土産」ランキングの結果をご紹介します。
■2位:いぶりがっこのタルタルソース 燻(伊藤漬物本舗)/55票
2位はテレビ番組でも絶賛されたことのある「いぶりがっこのタルタルソース 燻」です。秋田名物のいぶりがっこを刻んで入れたタルタルソースで、燻製卵のスモーキーな香りとポリポリとした食感が癖になります。野菜や揚げ物、パンにも合う万能さが人気です。
回答者からは「秋田の郷土料理いぶりがっこをベースにした商品で、古き良き伝統と現代の食文化の掛け合わせが、まさにご当地感があるからです」(60代男性/愛知県)、「いぶりがっこは秋田名物だし、そのタルタルソースは美味しそうだから」(50代女性/埼玉県)、「カルディやアコメヤトーキョーで有名になったから」(30代女性/神奈川県)といった声が集まりました。
■1位:いぶりがっこ(雄勝野きむらや)/95票
1位に輝いたのは、秋田の食文化を代表する「いぶりがっこ」でした。大根を燻製し、乾燥させてから漬け込む伝統的な製法で、パリボリとした食感が特徴。かむほどに深いうまみと香ばしさが広がります。秋田らしさを存分に味わえる逸品として支持されました。
回答者からは「秋田の伝統的な漬物で燻製の風味が特徴です。お酒のおつまみにも最適で独特の味わいを楽しめると思います」(60代男性/神奈川県)、「渋いですけどいぶりがっこですかね。
※回答者からのコメントは原文ママです
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