「4種きのこの親子丼
・店舗 なか卯
・発売日 9月2日
・税込価格 小盛540円
      並盛590円
      大盛660円


 特製の割り下とこだわり卵を使用した人気商品「親子丼」に、4種類のきのこ(キクラゲ、舞茸、エリンギ、ぶなしめじ)を合わせた秋らしい商品。それぞれ食感が残るようカット方法を工夫した4種類のきのこを1食ずつ丁寧に調理。

きのこ特有の旨みと風味を絶妙に引き出したとしていて、キクラゲのコリコリとした食感と黒胡椒とガーリック香る特製塩だれのピリッとした味わいがアクセントとなっているそうだ。持ち帰り可。


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