ステーキ宮で厚切り!! 2.5cm以上でカットする「若姫牛」が今だけ
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肉厚!!

　ステーキ宮では、3月19日から全店で「メキシコ産若姫牛リブロースステーキフェア」を開催します。


2.5㎝以上の厚切りカットで提供
「若姫牛リブロースステーキ」

　期間中、きめ細かい霜降りで柔らかい肉質が特徴というメキシコ産牛肉「若姫牛」のステーキを発売。


　若姫牛は、メス牛のみを出荷することから「姫」と命名されています。

ステーキ宮では、赤身本来の風味や食べ応えを存分に楽しめるよう、2.5㎝以上の贅沢な厚切りカットで提供。

　焼き加減は「レア」がおすすめとのことで、より赤身と脂身の旨味、柔らかさを堪能できるそう。


●若姫牛リブロースステーキ225g　2790円


ステーキ宮で厚切り!! 2.5cm以上でカットする「若姫牛」が今だけ

●若姫牛リブロースステーキ450g（225g×2）　4990円


ステーキ宮で厚切り!! 2.5cm以上でカットする「若姫牛」が今だけ

●切り落とし若姫牛リブロースステーキ180g　2190円


　ランチタイム（OPEN～16時）は、上記の値段にライスバーorパン さらにスープバーが付きます。ディナーはプラス690円でフルセット付に可能。


メキシコ産牛肉を堪能しよう！

　「若姫牛」はメスのみとのことですが、メス牛は一般的にオス牛より肉質が柔らかいと言われていますね。

　さらに、独自に穀物の配合を変えた飼料により、程よい脂身がありながらも臭みがなく、食べやすい肉質に仕上げているとのことです。

　メキシコ産牛肉にあまり馴染みにがない人もいると思いますが、厚切りカットでそのおいしさを味わってみましょう！


※価格は税込み表記です。


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