ピザハットは、濃厚な豚骨スープと極太麺、大判チャーシューを大胆に組み合わせた「豚ハット 濃厚背脂醤油ラーメンピザ」を2月3日から期間限定で販売します。
▲豚ハット 濃厚背脂醤油ラーメンピザ 持ち帰り 2350円／配達 2750円
生地はクリスピータイプで、サクサクと軽い食感が特徴。
こだわりポイントとして、背脂は国産豚バラの背脂を使用し、粗目に挽くことでピザにトッピングし焼成した後も背脂の粒感が残るように配合。かえしに使用しているタレは、濃口醬油ととろみ醤油をブレンドしており、ニンニクはペーストとみじん切りを入れることでガツンとした風味となっています。
極太麺はソースとよく絡み、まるでラーメンを食べているかのような食感を生み出すとのこと。さらに、香川県小豆島産の醤油で味付けされた特製チャーシューが加わり、ボリューム満点となっています。
トッピングにはゴーダチーズとモッツァレラチーズを使用し、チーズのまろやかなコクが感じられるそう。
なお、もやしはあえてのこだわりで入っていません。水分を多く含むもやしは使わず、ピザにトッピングして焼成してもシャキシャキ食感が活きるキャベツをたっぷりとトッピングしています。もやしは「各自でマシマシお願いいたします！」とのこと。
セットも充実！
さらに、ニンニクを増量できる「ニンニクマシマシ」オプション（＋220円）も用意されているほか、黒烏龍茶がセットになった「罪悪感を少しでも薄めたいんだセット」、骨付きチキンやナゲットが付いた「限界突破！サイドセット」などのセットメニューも登場します。
▲罪悪感を少しでも薄めたいんだセット 持ち帰り 2540円／配達 2940円
▲限界突破！サイドセット 持ち帰り 3880円／配達 4280円
ピザ×ラーメン再び！
ピザハットは2024年1月に、「ピザ」と「ラーメン」を融合させた「ラーメンピザ」を販売。想定の4倍以上の売上を突破し、完売店舗が続出したそうです。そんな大反響を受けて、今回ラーメンピザ第2弾として“豚ハット”を開発。
ユーザーに「圧倒的な背徳感」を届けるべく、ゼロから開発したピザハットオリジナルのインスパイア系ラーメンピザとなっています。
ピザなのかラーメンなのか、もはやジャンルを超越した「豚ハット 濃厚背脂醤油ラーメンピザ」。ガツンとした味を求める人にはたまらない一品となりそうです。
▲トッピング例
※価格は税込表記です。
■関連サイト
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