名店の味をお家でも!

 日清食品は「Japanese Ramen 五感 黄金色の塩らぁめん」(300円)を2月24日に全国で発売する。


完全予約制・池袋の名店「Japanese Ramen 五感」監修の一杯

 「並んでも食べられない完全予約制の名店」シリーズは、来店者数をあえて限定し、素材や製法にこだわった高品質な一杯を提供する“完全予約制”のラーメン店の味わいを手軽に楽しめる商品。


 第3弾となる「Japanese Ramen 五感 黄金色の塩らぁめん」は、東京・池袋に店を構える「Japanese Ramen 五感」の店主・奥地 守氏監修のもと、看板メニュー「塩らぁめん」の味わいを再現した一杯。


 4種(はまぐり、あさり、しじみ、ほたて)の貝だしと鶏だしをあわせた塩スープを、鶏の芳醇な香りを加える「特製鶏油(ちーゆ)」で仕上げれば、旨みが折り重なったコク深い味わいを楽しめるそう。


 お店の麺をイメージして新開発したつるみと弾力があるノンフライストレート麺は“黄金色”のスープとの相性もばつぐんとうたう。具材には、鶏団子とネギを入れている。


「Japanese Ramen 五感」とは

 東京・池袋で2023年4月にオープンしたラーメン店。開店前から行列が絶えないほどの人気店となったため“完全予約制”に移行。その後も、予約困難な店として知られている。


 麺、スープ、具材全てに店主こだわりの国産素材を使用した「らぁめん」は、並外れた完成度でラーメンファンに絶大な人気を誇る。


楽しみだけれど……

 人気店の味がお家で気軽楽しめる、嬉しい新商品。だけれど、これを食べたら絶対お店の味も気になってしまいそうだよ……!


(※文中の価格は税込)


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