しゃぶしゃぶ温野菜は、5月21日から期間限定で「旨辛 麻辣湯しゃぶ」と「鶏清湯 葱たんしゃぶ」の2種類の新メニューを販売します。
“刺激×癒し”の「麻辣湯しゃぶ」

▲旨辛 麻辣湯しゃぶ 御膳セット2398円、食べ放題4158円~
「旨辛 麻辣湯しゃぶ」は、青花椒油で風味付けした9種のスパイスを使った辛口スープが特徴です。山椒、クミン、八角、シナモン、クローブ、フェンネル、コリアンダー、コショウ、唐辛子といった薬膳スパイスを使用し、しびれる辛さと香り、そして深いコクが楽しめる内容となっています。
さらに辛さを追求したい人には、ハバネロとジョロキアをブレンドした「鬼辛ペースト」の追加も可能で、自分好みの辛さに調整できます。

▲トッポギ(期間限定)
今回のメニューでは、もちもちの「トッポギ」も期間限定で提供され、スープとの相性が楽しめます。〆にはヘルシーな「マロニー」をおすすめしており、スープの旨みをたっぷり含んだ仕上がりが味わえるとのこと。

▲マロニー
大人の味わい「鶏清湯 葱たんしゃぶ」

▲鶏清湯 葱たんしゃぶ 御膳セット2398円、食べ放題4158円~
「鶏清湯 葱たんしゃぶ」は、鶏の旨みを引き出した上品な清湯スープに、九鬼の「芳醇胡麻油」を加えたもの。湯気とともに立ち上る胡麻油の香りが特徴で、辛い料理が苦手な人にもおすすめという一品です。
具材として用意された「彩り洒落ねぎ」は、長ネギの青い部分と白い部分を使い、シャキシャキ感ととろける甘さの両方を楽しめるそう。コリコリとした食感のたんしゃぶと合わせることで、食感のコントラストも魅力のひとつです。

▲海苔雑炊セット
〆には「海苔雑炊セット」が用意されており、鶏の旨みが詰まったスープを最後の一滴まで味わえます。
“刺激”と“癒し”の二刀流
辛さにこだわりたい人にも、まろやかで上品な味わいを求める人にも応えるラインアップで、初夏のしゃぶしゃぶに新たな選択肢が加わりました。自分好みの味を見つけてみては?
※価格は税込み表記です。
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