期待の新人が仲間入りします

 エースコックは7月7日より、三島食品とコラボレーションした「三島のゆかり使用 塩焼そば」「三島のだし ひろし使用 だし醤油味焼うどん」(各254円)を発売する。


三島のふりかけ×カップ麺シリーズに新作登場

 毎回好評という三島のふりかけコラボシリーズは今年で第4弾。今回は、三島の新フレーバー「だし ひろし」を使用した商品が登場。



 三島食品の「だし ひろし」は、広島を代表する食材“広島菜”を広島菜をかつおと昆布のうま味を生かし、和風だしをイメージして調味した混ぜごはんの素。


三島のふりかけ"カップ焼そば”今年も! 期待の新人「だし ひろし」がデビュー
第4弾から仲間入りする「だし醤油味焼うどん」

 エースコックの「三島のだし ひろし使用 だし醤油味焼うどん」はこの「だし ひろし」をふりかけて仕上げる即席麺で、広島菜の風味を引き立て食欲をそそる味わいだという。

 たれは鰹や昆布の旨みを利かせただし醤油で、ごま油の風味が香り、具材の味付広島菜の風味を引き立てる味わいに仕上げているそう。


 かやくには風味の良い味付広島菜、風味豊かなごまを入れている。


三島のふりかけ"カップ焼そば”今年も! 期待の新人「だし ひろし」がデビュー
こちらは引き続き登場「三島のゆかり使用 塩焼そば」

 昨年に続いて登場する「三島のゆかり使用 塩焼そば」は、鰹の旨みをしっかり利かせた塩だれ。ごま油の風味が広がり、具材の赤しその風味と相性抜群の味わいに仕上げているそう。

 かやくには風味の良い赤しそ、風味豊かなごま、彩りの良いねぎを入れている。


アレンジも楽しいらしい!

 だしとうどんの相性が楽しみな仲間が加わった!別売りのふりかけ「ゆかり」、「だし ひろし」をかける、追いふりかけアレンジもおすすめだそうなので、試してみたい!


 (※文中の価格はすべて税込)


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