これいいかも！「ペヤング サンラータン風」やりすぎではなく“ほんのり”した酸味・辛味
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酸辣湯がペヤングで楽しめる！「ほんのりとした酸味と辛味が食欲をそそる」

　まるか食品は「ペヤング 酸辣湯（サンラータン）風やきそば」（254円）を6月16日に発売する。


まろやかな味わいに仕上げた酸辣湯風やきそば

　即席麺ブランド、ペヤングやきそばから中華料理のスープ酸辣湯を再現した商品が登場。


これいいかも！「ペヤング サンラータン風」やりすぎではなく“ほんのり”した酸味・辛味

　醤油ベースにガラスープ・赤酢を配合した、爽やかな酸味を感じる酸辣湯風のソースが特徴。

赤酢を使用することでまろやかな味わいに仕上げたそうだ。かやくは、鶏・豚味付ひき肉、卵、にんじん、ニラ。


　内容量は126gで、エネルギーは587kcal。


酸っぱすぎるわけではなく・・・
ついに正統派かも

　酸辣湯は、中華料理のスープのひとつで、酢の酸味と唐辛子や胡椒の辛味と香味を利かせた、酸味豊かな辛みのある味わいを特徴とする。

　「ペヤング 酸辣湯風やきそば」は、リリースに「まろやかな味わい」にしたと書かれてあり、さらに「老若男女問わずお楽しみいただける一品」との記載もある。

　過去にも酸辣湯風のペヤングは存在した。酸っぱ辛さが強めの「酸辣MAX」や、マヨネーズと合わせたマイルドな辛さが楽しめる「マヨ酸辣」など、記憶に残っている方は多いのではないだろうか。


　今回は酸っぱさを強調しているわけではなく、マヨでなんとかしようとしたわけでもなく、正当派の“酸辣湯風”が期待できる（かも）。酸辣湯のあの味わいが好きな方は、チェックしてみては。


　（※文中の価格はすべて税込）


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