持ち帰り弁当の「ほっかほっか亭」は7月1日、「夏の冷しうどんシリーズ」として、「チャーシューうどん」(数量限定)と「えび天おろしうどん」を発売します。


夏の冷しうどんがスタート!

 これからの暑い季節に向けた麺商品。定番の「えび天おろしうどん」に加えて、数量限定商品「チャーシューうどん」が登場します。


ほっかほっか亭「チャーシューうどん」「えび天おろしうどん」夏の麺はじめました

▲チャーシューうどん 630円


 甘めのしょう油で煮込んだ豚バラチャーシューに、ごぼう天と煮たまごを組み合わせた一杯。


 しっとりとした肉の食感と香ばしいごぼう天が相性抜群というメニューです。チャーシューやごぼう天の追加にも対応します。


ほっかほっか亭「チャーシューうどん」「えび天おろしうどん」夏の麺はじめました

▲えび天おろしうどん 530円


 えび天のほか、ごぼう、オクラ、ちくわ磯辺などの天ぷらを盛り付けた内容で、いずれも店舗でカット・調理された素材が使用されています。


 宗田かつお節やうるめいわし節の風味を活かし、昆布だしの旨味も効かせたうどんつゆは、最後まで飲み干したくなるという味わいです。


 これらの2品の販売エリアは秋田県、宮城県、山梨県、関東地方、東海・北陸地方、大阪府、兵庫県(淡路島除く)、奈良県、和歌山県、京都府、滋賀県、中国・山陰地方、九州地方の各店となります。


店舗限定「黒胡麻担々うどん」も

 さらに、大阪、兵庫、奈良の一部店舗限定で「黒胡麻担々うどん」も販売されます。


ほっかほっか亭「チャーシューうどん」「えび天おろしうどん」夏の麺はじめました

▲黒胡麻担々うどん 530円


 黒胡麻・甜麺醤・豆鼓醤などを使った担々ソースに、とり天、なす、オクラを添えた一品で、豆板醤を油で炒めて加えることで、深みのあるピリ辛味に仕上げたといいます。


 あとからじわっとくるしびれる辛さが特徴で、「子どもや辛味のに苦手な人は注意」とのことです。販売店舗はほっかほっか亭公式サイトからチェックしてください。


肉盛り・天ぷら・ピリ辛!

 暑い日にこそ食べたくなる冷たいうどん。サクサクの天ぷらとツルツルの麺、そして旨味のあるつゆの三拍子がそろったこのシリーズは、今年の夏も見逃せません。


 中でもチャーシューのボリュームとうどんの組み合わせは、がっつり派にもうれしいですね。


※価格は税込み表記です。


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