くら寿司は7月11日から、「北海道」フェア期間限定で開催します。
「天然ぶり」「サーモン」など登場
くら寿司の北海道フェア！
今回のフェアでは北海道産の様々な食材を使用した寿司を用意。天然ブリやホッケ、北海道サーモンなど数量限定で販売します。
▲北海道産天然ぶり 280円
なかでも「北海道産天然ぶり」は、積丹半島で獲れた大型サイズを厳選。水揚げから加工まで徹底した管理のもと、程よい脂と濃厚な旨みが味わえるというメニューです。
▲北海道産炙りとろほっけ 230円
「北海道産炙りとろほっけ」は、脂がのった真ホッケを熟成させて炙った一品。炙ることで脂の甘みと香ばしさが引き立ちます。
▲北海道サーモン 280円
「北海道サーモン」は、低水温でじっくり育てた養殖サーモンで、脂のりと旨み、そして鮮やかなオレンジ色が特徴です。
その他、熟成によって旨みを引き出した「北海道産縞そい」、脂質の多いニシンを酢に漬け込むことで旨みを引き出した「北海道産とろにしん」、水ダコの甘みにわさびの茎の辛味でアクセントを加えた「北海道たこわさび」を販売します。
▲北海道産縞そい 115円
▲北海道産とろにしん 130円
▲北海道たこわさび 115円
いずれも7月21日までの提供となっており、「大阪・関西万博店」ではフェア対象外です。
うなぎメニューも販売中！
また、くら寿司は「土用の丑の日」に向けて、うなぎメニューも販売中です。うなぎは丁寧な焼きと蒸しの工程を重ね、香ばしくも柔らかい仕上がり。うなぎの量が倍の「特上うな丼」も用意されています。
▲うな丼 830円
▲特上うな丼 1430円
さらに通販限定で、愛知県産の活ウナギを使ったセット商品を販売。注文を受けた当日にさばいて焼き上げ、冷蔵で届けることで、ふっくらとした焼きたてのような味わいを実現しているそうです。1尾から4尾セットまでラインアップされ、贈答用にも適した内容です。
▲【愛知県産】活うなぎ1尾セット ※通販限定
4780円／2尾セット 7480円／3尾セット 9980円／4尾セット 1万2480円
脂のり抜群！
天然ブリや炙りとろホッケなど、北海道の海の恵みが勢ぞろいした今回のフェア。産地や素材へのこだわりが感じられるラインアップで、回転寿司ながら本格的な味が楽しめるのが魅力です。
期間限定なので、北の味覚を堪能したい人は早めの来店がオススメです。
※価格は税込み表記です。
■関連サイト
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