讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」は、7月31日より、夏季限定メニュー「冷やし担々」3種を全国の店舗(一部除く)で販売開始します。


はなまる「冷やし担々」がピーナッツ入りで進化!

 昨年も登場した「冷やし担々」が復活。今年は味の要である本格肉味噌と濃厚な白ごまだれはそのままに、仕上げにカリッと香ばしいピーナッツを加えて食感のアクセントを強化。

また、ピーナッツの香ばしさが濃厚な担々の味わいの中で絶妙なアクセントとなり、最後まで飽きずに楽しめるといいます。


 肉味噌には本場中国の伝統的な5つの醤と、紅・青の2種の花椒油を使用し、複雑な香りと痺れを生み出しています。


 豚挽肉は店舗でじっくり炒めることで旨みと香りを最大限に引き出し、濃厚ながらもまろやかな白ごまだれとの相性も抜群とのことです。さらに、白ごまを贅沢に使用したクリーミーなごまだれも、昨年の味を継承しています。


はなまる「冷やし担々」今年はカリッと香ばしいピーナッツ入り!

▲白ごま担々(小)620円、中780円、大960円


 「白ごま担々」は、王道の肉味噌とごまだれにピーナッツの食感が加わり、辛さも程よく調整可能で、暑い季節に食べやすい仕上がりです。


はなまる「冷やし担々」今年はカリッと香ばしいピーナッツ入り!

▲温玉担々(小)720円、中880円、大1060円


 「温玉担々」は、温玉を絡めることでコクとまろやかさがプラスされ、味の変化を堪能できます。


はなまる「冷やし担々」今年はカリッと香ばしいピーナッツ入り!

▲豚しゃぶ担々(小)790円、中950円、大1130円


 「豚しゃぶ担々」は、ジューシーな豚しゃぶに特製タレがかかり、食べ応え十分。追い温玉でさらにマイルドな味わいにできます。


・追い温玉(半熟たまご)110円


今年は食感で攻める!

 はなまるうどんの夏の定番「冷やし担々」が食感と味の両面で進化し、今年も夏のうどんシーンに新風を吹き込みます。


 ピーナッツのカリカリ感がクセになり、辛さ調整も可能なので幅広い層におすすめです。暑い日にもつるっと食べやすいのがうれしいですね。


※価格は税込み表記です。


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