つけ麺専門店「三田製麺所」では、「濃厚海老つけ麺」および「海老そば」を9月1日から10月31日までの期間限定で販売中。
えびを楽しむ限定メニューが2品登場!
海老の風味が存分に楽しめる、期間限定メニューが登場。「濃厚海老つけ麺」「海老そば」いずれも、三田製麺所ならではの豚骨魚介の濃厚スープをベースに、甘みのある玉ねぎを加え、さらに香り高い“海老油”と“海老パウダー”で仕上げたている。

▲濃厚海老つけ麺 1200円(小・並・中・大 同一料金)
海老のエキスや粉末をふんだんに使用した期間限定メニュー。
香ばしく濃厚な海老の旨味が溶け込んだスープは、ひと口ごとに豊かな風味が広がる贅沢な味わい。そこに加えたシャキシャキの玉ねぎが絶妙なアクセントとなり、重たさを感じさせない上品な仕上がりという。

▲海老そば 並盛:1100円 、大盛:1280円
海老の香りがふわりと広がる、中華そば風の一杯。湯気とともに立ち上る芳醇な香りと、澄んだ旨味が調和した海老の風味豊かなスープに、香ばしい“海老油”と“海老パウダー”を重ねることで、口に運ぶたびに豊かな香りが広がるそうだ。
軽やかでありながら深みのある味わいが特長で、すっきりと飲み干せる上品な味わいだとしている。
早めに食べに行こう!
エビの味わいが心ゆくまで楽しめそうな2品。どちらで楽しむか迷ってしまう……! 販売は10月31日だが、食材の在庫がなくなり次第終了するとのこと。チェックは早めが良さそうだ!
(※文中の価格はすべて税込)
■関連サイト