てんやは3月5日より、春の期間限定メニュー「たれづけ豚ロース天丼」や、「春ご馳走天丼」「桜海老のかき揚げそば」を販売します。
北海道グルメ「豚丼」が天丼に!
▲たれづけ豚ロース天丼(みそ汁付) 豚ロース天 3枚 960円、4枚 1260円、5枚 1560円
北海道十勝地方の名物「豚丼」をイメージした天丼です。北海道産ブランド豚「ゆめの大地」を使用し、豚ロース天をてんや特製の丼たれにくぐらせて提供します。
香ばしい衣とたれを組み合わせ、ご飯が進む味わいに仕上げたといいます。豚ロース天は3枚から5枚まで選べます。
また、彩りと食感のアクセントとして北海道産グリーンピースを添えています。
▲たれづけ豚ロース天丼(小)藪そばサービスセット(みそ汁付) 豚ロース天 3枚 1270円、4枚 1570円、5枚 1870円
▲たれづけ豚ロース天丼弁当(お新香付) 豚ロース天 3枚960円、4枚 1260円、5枚 1560円
季節限定「春ご馳走天丼」や「桜海老のかき揚げそば」も!
▲春ご馳走天丼(みそ汁付) 1690円
天然大海老、活〆一本穴子、北海道産帆立、和歌山県産紀州南高梅、広島菜を盛り合わせた季節限定の天丼です。複数の食材を組み合わせた構成としています。
▲桜海老のかき揚げそば 930円、とろろ付 1090円
旬の「桜海老」を使用したかき揚げと藪そばを組み合わせた一杯です。そばは冷への変更が可能で、うどんへの変更にも対応します。持ち帰りでの販売はありません。
また、「海老と4種の北海道産天丼」も発売します(関連記事)。
北海道産ブランド豚を天丼で堪能!
今回の春限定メニューの中でも、「たれづけ豚ロース天丼」は存在感のある一杯です。北海道産ブランド豚「ゆめの大地」を使い、天ぷらにしてから丼たれにくぐらせることで、ご飯が進みそうな一杯に仕上がっています。
豚ロース天の枚数を選べるのもうれしいですね! 4月下旬までの期間限定メニューなので、気になる人は早めにチェックしてください。
※価格は税込み表記です。
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