吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重準、本社：東京都中央区）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用した 「リズと揚げた鳥」 が移転オープンしたことを報告致します。
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京アニ好きの店主が贈る創作メニュー
京アニファンでドラマーとしても知られる店主・ニッシーさんが手掛けるメニューには、「リズと青い鳥」の登場人物へのオマージュが詰まっています。
一番人気：揚げた鳥（唐揚げ）
外はカリッ、中はジューシーな唐揚げをケイジャン風などその日の味付けで提供します。
その他の注目メニュー
キャラクターをイメージした刺身や、色鮮やかなカラーカクテルなど、作品を知らない方でも楽しめる工夫が満載です。
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メニュー
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店舗情報
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店名： リズと揚げた鳥
住所： 東京都新宿区高田馬場３丁目８−１７
オープン日：2025年4月4日
営業時間：木曜・金曜 18:30～ （揚げ物LO22時）
ご予約：公式XからDMにてお待ちしております
公式X：https://twitter.com/nisshiy_night
間借りのマッチングサイト「シェアレストラン」について
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シェアレストラン | お店を間借りできるマッチングサービス : https://share-restaurant.biz/
シェアレストランマガジン | 間借り開業を全力応援！吉野家HD株式会社シェアレストランが運営。シェアレストランで開業した方をご紹介します : https://share-restaurant.jp/
飲食店業界は、コロナ以前から全産業の中でも最も廃業数や廃業率が高い業界です。そのため、最初に借金を作るのではなく、ファンを作ることを提案しています。また、空いた時間を利用して、飲食店を盛り上げる取り組みも提案しています。当サービスは、リスクを抑えて飲食店を開業したい人と、新しい仲間を募集したいオーナーの方をマッチングするプラットフォームです。
【SNS】
https://www.instagram.com/take103103/
https://twitter.com/6ahzm57nl7vcog4
【会社概要】
会社名：株式会社シェアレストラン
所在地：〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
事業内容：シェアレストランの運営
https://share-restaurant.biz/
