大吟醸 辛口明太子×旨口柚子明太子の食べ比べセット　Makuakeで8月1日から先行販売開始

辛子明太子を中心に扱う株式会社かねすえ本舗(所在地：福岡県北九州市小倉北区中井4丁目4-27、代表取締役：松本 勝広)は、ジャパンフードセレクションで最高賞を受賞した「大吟醸 辛口明太子」と、着想から2年間かけて製造した「旨口柚子明太子」の食べ比べセット商品を、2025年8月1日から応援購入サイトMakuakeにて先行販売を開始いたします。

画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/444210/LL_img_444210_1.png
辛口×旨口 食べ比べ

■開発背景
ジャパンフードセレクションで最高賞を受賞した「大吟醸 辛口明太子」は、これまでも様々な品評会やユーザーから多くの支持を得てきましたが、『辛さ控えめの商品はないか』という相談を受けるようになり、“多様な明太子の楽しみ方を届けたい”という思いから、2年間にわたり試行錯誤を重ね、旨味が際立つ「旨口柚子明太子」を完成させました。

画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/444210/LL_img_444210_2.png
厳選された素材

■商品の特徴
＜大吟醸 辛口明太子＞
『ご飯の美味しさを引き立てる“名脇役”』をテーマに、長年にわたり試行錯誤を行い、今でも多くのユーザーから支持を得ている看板商品です。他にはない辛口でどっしりとした旨味が効きながらも、ご飯の甘みを引き立てる”大人の辛子明太子”です。

画像3: https://www.atpress.ne.jp/releases/444210/LL_img_444210_3.png
大吟醸 辛口明太子

＜旨口柚子明太子＞
『辛さは控えめだけど、旨さが際立ちお酒のお供として喜ばれる商品』をコンセプトに、漬けタレの配合や漬け時間を、従来の商品から大幅に変更し、大分県産の柚子胡椒をブレンドすることで、豊かな香りと程よい酸味が辛子明太子の旨味を際立たせながらも、マイルドな味わいに仕立て上げました。

画像4: https://www.atpress.ne.jp/releases/444210/LL_img_444210_4.png
旨口柚子明太子

■Makuakeリターン内容
(1)食べ比べ家庭用セット 5,000円
(2)食べ比べ贈答用セット 7,000円
(3)食べ比べ贈答用＋お魚セット(小) 8,500円
(4)食べ比べ贈答用＋お魚セット(中) 10,000円
(5)食べ比べ贈答用(中)＋お魚セット(中) 14,000円
(6)たらふくセット 18,000円


【Makuakeプロジェクト概要】
実施期間： 2025年8月1日～9月19日
URL ： https://www.makuake.com/project/daiginjyo_yuzumentai/


■会社概要
商号 ： 株式会社かねすえ本舗
代表者 ： 代表取締役 松本 勝広
所在地 ： 〒803-0836 福岡県北九州市小倉北区中井4丁目4-27
設立 ： 1973年4月
事業内容： 辛子明太子及び水産加工品の製造・販売
URL ： https://www.kanesuehonpo.co.jp/


【本件に関するお客様からのお問い合わせ先】
株式会社かねすえ本舗 お客様相談窓口
TEL ： 0120-29-1093
MAIL： kanesuehonpo@heart.ocn.ne.jp