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タカラ「料理のための清酒」＜旨にごり＞
宝酒造株式会社は、“タカラ「料理のための清酒」＜旨にごり＞”を、9月23日（火・祝）に期間限定にて全国で新発売します。
“タカラ「料理のための清酒」＜旨にごり＞”は、にごり酒のコク深い甘みのある料理清酒なので、市販の鍋つゆや出汁に加えると、いつもの鍋料理がワンランク上のコク深いおいしさ※1に仕上がります。
冬に求められる「濃い、コクのある味わい」※2になることに加え、酸味・塩カドが取れてまろやかになる調理効果もあります。
パッケージには、冬らしいロイヤルブルーのカラーを配しており、側面では、鍋料理での活用方法※3に加えて、鍋料理以外のおすすめ料理として豚汁やさばの煮付といった深いコクがでておいしく仕上がるメニュー※3を提案しています。
当社は、“タカラ「料理のための清酒」＜旨にごり＞”を新発売することで、冬の食卓に多く登場する鍋料理をもっとおいしく格上げし、お客様の豊かで笑顔あふれる暮らしに貢献します。
※1：うまみ成分（コハク酸）20％アップ（当社清酒比）
※2：「冬に食べたくなる味わい」に関する当社調査結果
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※3：使い方／鍋以外のおすすめ料理
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