インバウンド対応にも！ハワイ発「Peace Cafe Hawaii」ヴィーガン100％ラーメン含む7商品が日本で流通開始

Peace Cafe Japan 運営事務局(株式会社M.and.Agency)は、ハワイで人気のヴィーガンレストラン「Peace Cafe Hawaii(ピース カフェ ハワイ)」日本開発の新商品として、Peaceful Noodle(ピースフル ヌードル)／Peaceful Gyoza(ピースフル ギョウザ)／Peaceful Canele(ピースフル カヌレ)／Peaceful Soft Cream(ピースフル ソフトクリーム)を2025年10月8日より、業務用、小売店様向け個包装販売を開始いたします。画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/547175/LL_img_547175_1.jpgハワイ発「Peace Cafe Hawaii」ヴィーガン100％ラーメン『美味しい！楽しい！ヘルシー！』をコンセプトに、身体に優しい安全なヴィーガンフードを展開する「Peace Cafe Hawaii」。ハワイで最も歴史のあるグルメ賞「ハレ・アイナ・アワード」2年連続ゴールド(金賞)受賞の同店が、こだわりのヴィーガン100％食品を日本で卸販売する初の試みとなります。■商品情報・Peaceful Noodle(ピースフル ヌードル)※業務用or小売個包装画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/547175/LL_img_547175_3.jpgピースフル ヌードル(ヴィーガン味噌)画像3: https://www.atpress.ne.jp/releases/547175/LL_img_547175_2.jpgピースフル ヌードル(ヴィーガン豚骨風)香ばしいごま×味噌の濃厚でコクのあるスープが自慢の「ヴィーガン味噌」と、まるで豚骨のような香味油の香りが食欲をそそる「ヴィーガン豚骨」、2種類をご用意しました。コシのある麺と具材入りで、本格的なラーメンをお楽しみいただけます。即席麺の簡単な調理で日々の食事の時短に、またアウトドアや非常食、夜食としてもヘルシーにお召し上がりいただけます。味展開：ヴィーガン味噌、ヴィーガン豚骨風発売日：2025年10月8日・Peaceful Gyoza(ピースフル ギョウザ)※業務用or小売個包装画像4: https://www.atpress.ne.jp/releases/547175/LL_img_547175_4.jpgピースフル ギョウザこだわり抜いた餡は、国産野菜と醤油で下味をつけた大豆ミートを使用。動物性原料を一切使わず、たんぱく質や食物繊維を豊富に含んだ、身体にやさしい餃子です。国産のおからや小麦粉、無添加調味料の味噌を使ったヘルシーな餃子はお食事としてはもちろん、お酒のおつまみとしても美味しくお楽しみいただけます。発売日：2025年10月8日・Peaceful Canele(ピースフル カヌレ)※業務用or小売個包装画像5: https://www.atpress.ne.jp/releases/547175/LL_img_547175_5.jpgピースフル カヌレ有機豆腐×米粉を使い、外はカリッと中はもっちり＆しっとり食感のグルテンフリー＆ヴィーガン仕様のカヌレ。動物性素材を一切使用せず、有機素材の抹茶・カカオマス・ココアパウダーと植物性素材のみでヘルシーに仕上げています。米油・菜種油の安心できる植物油使用のため、トランス脂肪酸やショートニング不使用なのも安心。有機バニラビーンズペーストでバニラの香りを楽しめるプレーン、有機抹茶の苦味と旨味のバランスがとれた抹茶、有機カカオマス＋有機ココアで、濃厚リッチな風味のカカオの3種類を味わいいただけます。味展開：Plain(プレーン)、Matcha(抹茶)、Cacao(カカオ)発売日：2025年10月8日・Peaceful Soft Cream(ピースフル ソフトクリーム)※業務用卸売り限定画像6: https://www.atpress.ne.jp/releases/547175/LL_img_547175_6.jpgピースフル ソフトクリーム上質なバニラビーンズと米油を原料とし、滑らかでコクのあるソフトクリームミックスに仕上げました。人工甘味料、乳化剤、着色料や香料を一切使用せず、自然由来の素材にこだわり、誰でも安心してお召し上がりいただけます。割材なしのストレートタイプで、お手軽に美味しいソフトクリームをご提供していただけます。発売日：2025年10月8日■観光・飲食・小売に広がるチャンス！訪日外国人観光客向けのヴィーガン／ベジタリアン対応の導入をサポート致します。世界的に急成長するヴィーガン市場は、日本でも若年層を中心に拡大しています。著名人の発信を追い風に、フレキシタリアンを含む実践者は約2割に達し、今後も増加が見込まれます。一方、国内市場は依然ニッチで、訪日外国人にとって食事や土産の選択肢不足が課題となり、インバウンド対応強化はリピーター獲得の好機です。さらに国内では、食物アレルギーに配慮する人、美容や健康のために食事管理を行う層からも需要が高まっており、ヴィーガン対応は観光・飲食・小売における新たな市場開拓の鍵となります。今回発売する全7種類のヴィーガン対応商品は、業務用卸販売用、小売個包装用のスタートとなります。興味を持たれた企業様方は、お気軽に下記事務局までお問合せください。■Peace Cafe Hawaii画像7: https://www.atpress.ne.jp/releases/547175/LL_img_547175_8.jpgPeace Cafe Hawaii店内ワイキキから近いサウスキングストリートのホノルルスタジアム州立公園 あたりにハワイ州初のヴィーガンカフェとして2010年にオープン。画像8: https://www.atpress.ne.jp/releases/547175/LL_img_547175_9.jpgハワイで数多くのヴィーガン・アワードを受賞創業以来、“111 Hawaii award”、“Hawaii&#039;s BEST”など数々の賞を受賞。Hawaii州で権威あるグルメアワード「ハレアイナ賞」においては2年連続金賞受賞(12年連続入賞)、2025年ではホノルル・スター・アドバタイザー紙主催の「イリマ・アワード」において、ベスト・ヴィーガン賞を受賞。(「イリマ・アワード」は、オアフ島の幅広い飲食店の中から優れた店を表彰する、長年にわたる伝統ある賞)■SHOTA TERAI(Peace Cafe Hawaiiオーナーシェフ)画像9: https://www.atpress.ne.jp/releases/547175/LL_img_547175_10.jpgオーナーシェフの寺井将太さんと妻の由佳子さん町田調理師専門学校卒業後、茶会専門和菓子や懐石料理 北大路(銀座)、一品料理 六本木わかば(六本木)を経て、長年憧れていたハワイに移住し、Peace Cafe Hawaiiをオープン。食養生やマクロビオティックの知識を持ち、専門誌「セラピスト」にて「食養生レシピ」連載を行う。食材の栄養素や調理法に精通しており、美味しさと美しさを両立した日本のヴィーガンメニューは見た目にも華やかで、ハワイのローカル客のみならず、世界中の観光客から好評を得ている。