特に若年層や女性を中心に、「日本酒の世界に入るきっかけとなる一本」として支持を集めており、ギフトや乾杯シーンでの需要も急増。
また、公式オンラインショップおよび各種ECサイトでの販売も開始し、全国のお客様にお届けできる体制が整いました。今後は海外展開も視野に入れ、さらなる販路拡大を進めてまいります。
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スパークリング純米酒和ガハイ
■スパークリング純米酒「和ガハイ」の特長
・米と米麹だけで仕込んだ純米酒を瓶内二次発酵で発泡させた自然発泡のスパークリング
・繊細な泡立ちがグラスを華やかに彩り、食前酒・乾杯シーンに最適
・日本酒度-65・酸度5.5のユニークなスペックが生む、マスカットのような香りと爽やかな酸味
・アルコール度数9度で、初心者・女性・海外市場にも受け入れやすい軽やかな飲み口
・冷蔵不要の常温対応で、ギフトや持ち運びにも便利
■ターゲットシーン
・記念日や特別な乾杯の一杯に
・多彩なペアリング(ジャンクフードやアジアンテイストの料理とのマリアージュ)
・ギフト・インバウンド需要、海外レストランでの採用にも期待
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グラスに注いで
【商品概要】
商品名 : スパークリング純米酒 和ガハイ
内容量 : 720ml
アルコール度数: 9度
原材料 : 米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合 : 65%
日本酒度 : -65
酸度 : 5.5
価格 : 税込2,090円
発売日 : 2025年6月5日
販売ページ : https://chikumanishiki.shop-pro.jp/?pid=187032980
■千曲錦酒造について
千曲錦酒造は、長野県佐久市の清冽な水と豊かな自然を背景に、340年以上にわたり酒造りを続けています。伝統と革新を融合させ、地域と世界をつなぐ新しい日本酒文化を発信しています。
会社名: 千曲錦酒造株式会社
所在地: 長野県佐久市長土呂1110
創業 : 1681年
TEL : 0267-67-3731
URL : https://www.chikumanishiki.com