宇奈ととは、看板商品「うな丼」を1杯540円(テイクアウトの場合)と手軽な価格で提供しているほか、うなぎが2枚のった「うな丼ダブル」、うなぎ料理の定番「うな重」や「ひつまぶし」、うなぎが1本のった豪華な「びっくり重」などをメニューとしてそろえる。また、希少な肝を串焼きにした「肝串」、うなぎの身を串焼きにした「くりから」、特製出汁が決め手の「肝吸い」も販売している。
今回、出店するイオンスタイル品川シーサイドは、りんかい線の品川シーサイド駅直結という交通至便のほか、敷地内にオフィスが入居する高層ビルとショッピングモール、周囲にタワーマンションや戸建ての住宅街が広がるエリア。平日にオフィスで働く人たち、休日にファミリー層を中心に常に賑わっている。
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