「麻辣ナポリタン」は、パンチョの看板メニューであるナポリタンに、辛・痺の要素を加え、旨・辛・痺の3要素へとグレードアップしたメニュー。
山盛りの唐辛子と香味野菜、肉を合わせて作った特製ソースが、パンチョならではのもっちりとした太麺にしっかりと絡み、旨味と辛味が口の中に広がる。
仕上げには、中国花山椒のオイルと粉がたっぷりとふりかけられ「痺れ」も同時に楽しめる。
なお、キッチンパンチョ相模原店は提供対象外となる。
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