同社はリソースポジティブカンパニーを目指し、「2030年までにCO2排出量、水使用量、廃棄物量50%削減」をコミットメントしている。
東金市とスタバは、コーヒー抽出後の豆かすのリサイクル(牛の飼料化)の取り組みで協業する三友プラントサービスを含めた3者で22年1月に包括連携協定で合意。店舗や道の駅を拠点にサステナブル社会実現に向けた取り組みを行っており、今回の新店舗もその一環。今後は先行店舗の知見を蓄積し、国内での認証店舗拡大を目指す。
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