マルニ食品は、「佐賀ラーメンいちげん。」の店主である内田健一氏が監修を担当した「佐賀ラーメンいちげん。店主 内田健一氏監修 佐賀豚骨ラーメン いちげん。」(2食入り)を1月20日から発売している。


●クリーミーでとんこつの旨味が凝縮
 佐賀ラーメンいちげん。は、佐賀ラーメンを代表する「もとむら」で修行した内田氏が独立してオープンしたラーメン店で、テレビやYouTubeなどメディアでの露出も多く、佐賀県出身の芸能人からも支持を集める人気ラーメン店。
 今回、発売された佐賀ラーメンいちげん。店主 内田健一氏監修 佐賀豚骨ラーメン いちげん。は、クリーミーで豚骨の旨味が凝縮されたスープに、しなやかで中細のストレート麺は小麦の風味が感じられスープの持ち上げも抜群となっている。海苔は付属していないが、卵黄、チャーシュー、ネギ、佐賀で採れる一番摘み海苔をトッピングすれば、お店ならではの味を楽しめる。

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