日本最大級の常設型パンセレクトショップ「BAKERs' Symphony」　「イイトルミネ」にオープン
「イイトルミネ」は2024年4月17日11時オープン 画像（1枚）
　ハットコネクトは、JR新宿駅構内「イイトルミネ」に、1都3県100ブランド以上1000種類超のパンを集めた日本最大級の常設型パンセレクトショップ「BAKERs' Symphony」を4月17日にオープンする。

●日本最大級の常設型パンセレクトショップが誕生
　「BAKERs' Symphony」では、東京・神奈川・千葉・埼玉の“街のベーカリー”からバイヤーが厳選した1000を超えるパンを取り揃える。
毎日、街のベーカリーからパンを集荷し一か所で販売することで、多様な種類のパンを一度で楽しめる空間を実現。集荷店舗は、ハットコネクトのバイヤーが、知名度や規模よりも、地域で長らく愛されるようなお店を多くピックアップしている。
　取り扱いベーカリーは全部で100店舗以上、これらが日替りで毎日40店舗以上の取り扱いとなる。今日と明日では、また違ったベーカリーのパンが並ぶ、出会いがあふれる空間となっている。
　横浜で運営する「KANAGAWA BAKERs' DOCK」では、神奈川県のベーカリーを50ブランド以上、200アイテム以上を取り揃え、顧客に数多くのパンに囲まれる体験を提供してきた。今回の「BAKERs' Symphony」では、より広くのエリアからベーカリーに参加してもらうことで、それぞれ個性的なパン職人の技術と想い、そして歴史が表現されたパンのセレクトショップとなる。
　「EATo LUMINE（イイトルミネ）」は、JR新宿駅地下1階の改札内（西改札方面）に、4月17日11時にグランドオープンする新たなエキナカ商業施設。各ジャンルの新業態ショップや、ルミネ初出店となるショップを含め、ベーカリー、総菜・グロッサリー、スイーツ、イートインショップといった多彩なジャンルの28のショップが揃う。なお、グランドオープン当日は混雑が予想されるため、10時頃から入場整理券の配布を行う可能性がある。
【関連記事】
「ポイントカードを提示するとポイントがたまります」　4月22日以降の新勢力図
トレンドグルメを取り揃えた「EATo LUMINE」　4月17日に開業決定！
JR東日本、「えきねっと」限定商品の名称を一新　3月16日から
「d払いアプリのSuica」始まる　Suicaへのチャージで0.5％のdポイント付与
ルミネ・ニュウマン、JRE POINTアプリなどの提示でJRE POINTがたまる
編集部おすすめ