千葉・浦安市の「東京ベイ舞浜ホテル」で新感覚のアフタヌーンティー

ヒューリックホテルマネジメントは7月5日～9月15日の期間の土日祝限定で、同社の運営する東京ベイ舞浜ホテル（千葉県浦安市）の2階「ファンタジーダイニング ソレイユ」において、アフタヌーンティービュッフェ「フラワーパーティー」を開催する。●約10種類のセイボリーから自由に組み合わせ 「フラワーパーティー」では、メインに華やかなデザートスタンドが1人1台提供される。エディブルフラワーを散りばめ、トロピカルフルーツを使った夏にぴったりの爽やかな10種類のミニデザートが並び、セイボリーと一部のスイーツは組み合わせ自由＆好きなだけ食べ放題で楽しめるビュッフェスタイルとなっている。 セイボリーは「エビとアボカドのマリネ」「小さなカプレーゼ」といった前菜から、「ミニローストビーフバーガー」や「フラワーカッペリーニ」といった食事系メニューまで約10種類を用意しており、ランチとしても利用できる。飲み物は、ソフトドリンクバーで提供する。 シェフのおすすめメニューは、バラの形をした見た目にもかわいいパープルカラーのクリーミーなレアチーズケーキで、アクセントに濃厚なブルーベリーソースをとじこめた「ブルーベリーレアチーズケーキ」、ふわっと軽い食感の甘いメレンゲに酸味の効いたレモンカードとカシスクリームを組み合わせた「パブロバシトロン」など。 また、国産バラのペーストやローズウォーターを使用し、口に入れた瞬間にバラの香りに包まれる「ローズマカロン」、暑い夏にもぴったりなさっぱりした味付けのトマト冷製パスタ「フラワーカッペリーニ」もおすすめ。さらに、レフォールソースで甘く味付けたローストビーフを挟んだ小さなハンバーガー「ミニローストビーフバーガー」。なお、メニューは食材の仕入れ状況によって、予告なく変更される場合がある。 提供時間は13～16時（15時最終入店）で、大人（13歳以上）の料金は5500円。また、4歳～小学生の子ども限定で、セイボリービュッフェのみの利用を2000円で提供する（デザートスタンドの注文は大人料金での予約が必要）。 さらに、6月30日までの予約および1日先着5組限定で、10％割引の4950円で利用可能な「早割プラン」を用意している。また、1先着5組限定でスパークリングワイン（1人1杯）とホテルメイド「ミニローズフィナンシェ」（1人1個）がもらえる「スパークリングワインとミニギフト付きプラン」も提供する（どちらも子ども料金の対象外）。 会場となる「ファンタジーダイニング ソレイユ」は、フランスの伝統的な風情が息づく美しい街並みをイメージしている。【注目の記事】2025年下期以降に発売するスマートフォンから「5G＋」表示を順次導入へ本日からウェスティンホテル横浜で栗とぶどうのアフタヌーンティー、秋の味覚を楽しむ「ハリー・ウィンストン×W大阪」のアフタヌーンティー横浜ベイホテル東急ラウンジで「シャインマスカットアフタヌーンティー」提供、期間限定で浴衣を着付けてアフタヌーンティーを楽しむプランが本日から、五つのホテルから選べる

千葉・浦安市の「東京ベイ舞浜ホテル」で新感覚のアフタヌーンティー

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