モスバーガーなどのファストフードチェーンやファミリーマートなどのコンビニエンスストアチェーンでは、卵ではなく「卵加工品」「卵黄加工品」「半熟卵風商品」などが使用されている商品があるという話題が一部で注目されている。このような加工品は具体的にはどのような食材なの…
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