ジョリーパスタ「春夏グランドメニュー」スタート – 海の幸たっぷりのパスタやジューシーチキンのピザなど

パスタ専門店「ジョリーパスタ」は3月13日より、春夏グランドメニューの提供を開始。本格パスタや、こだわり食材を使用した新メニューを多数販売している。

今年の春夏グランドメニューでは、本場イタリアをお手本においしさを追求した本格パスタや、こだわりの食材を使った前菜、ピッツァなど、ジョリーパスタならではのバリエーション豊富な商品をラインアップしている。

まずは前菜。香ばしいパンの器に、ホタテやベーコン、ポテトが詰まったクリーミーで熱々なグラタン「帆立とベーコンのクリーミーパングラタン」(649円)や、ハーブ香るイタリアンソーセージにミルキーなチーズ、ブロッコリー、ミニトマトを風味豊かなガーリックとともに合わせた「イタリアンソーセージと野菜のガーリックソテー」(649円)が登場。いずれもワインとの相性が抜群な一品となっている。

サラダでは、こだわり食材を使用した「サーモンとオリーブのサラダ」(シェアサイズ869円、レギュラーサイズ649円)が登場。バジルソースを合わせたサーモンとオリーブをトッピングしたサラダで、バジルの爽やかな香りがアクセントに。ドレッシングは、イタリアンとシーザーの2種類が用意されている。

ピザメニューには、ホワイトソースがベースのクリスピーなピッツァに、ジューシーな照り焼きチキン、玉ねぎ、チーズをトッピングした「ピッツァ・照り焼きチキン」(1,089円)が新登場。また、人気の“ピッツァ・ハーフ&ハーフ”に、2つの王道ピッツァを一度に楽しめる「ピッツァ・ハーフ&ハーフ マルゲリータ&照り焼きチキン」(1,199円)が仲間入り。

パスタカテゴリーには、たっぷりの海の幸や、自社製フェットチーネを使用した商品が多数ラインアップ。

エビや岩だこ、帆立、イカ、アサリをコクのある醤油ソースと合わせた具沢山パスタ「海の幸の焦がし醤油ソース」(1,199円)や、たっぷりの殻付きアサリとむき身、バジル、トマト、オリーブをこだわりのボンゴレソースと合わせた「ボンゴレビアンコ」(1,199円)が登場。

また、エビや帆立にブロッコリー、ポテト、ミニトマトを使用し、濃厚なバジルソースで風味豊かに仕上げた「エビと帆立・ブロッコリーのジェノベーゼ」(1,199円)、魚介をふんだんに使用し、まろやかな酸味のトマトクリームソースで仕上げた「フェットチーネ 魚介のトマトクリーム」(1,419円)、肉の旨みを凝縮したボロネーゼソースに、たっぷりのモッツァレラチーズを合わせた「フェットチーネ モッツァレラチーズの感動ボロネーゼ」(1,309円)など、豊富なラインアップとなっている。

さらに、甘みと酸味のバランスが絶妙な爽やかなデザート「ジョリパパフェ ～ベイクドチーズケーキと2種のイタリアンジェラート」(869円)も登場。ベイクドチーズケーキと、イタリアジェラート協会認定のストロベリージェラート、バニラジェラートがトッピングされている。